， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
h; D( R @& @, q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
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! i' J1 W( q" I! l: u) D2 W1 ? 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
$ ^) B+ f. K P1 ~! E* ] 做法：
- R9 B6 I: @/ M; o公仔箱論壇 1. 猪肉洗净切厚片；* v# l* g2 N) Y! M- @
2. 红枣洗净拍扁去核；9 t5 _3 u% {4 W6 u; D/ c$ y0 }$ j
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
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1 Z4 h3 V5 V$ }+ E 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 a: R0 Z6 S7 j
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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( ?! ^9 k+ d% M5 | ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb% X5 ?; G" A0 s
! T+ F& w" i" I2 ~ e- g 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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