， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
& \$ w& p) i1 }& X. _公仔箱論壇 材料：5.39.217.76( a! v' @- w7 c/ b* v7 [0 Y
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肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份). ~* N- ^, M% V) v b i8 h
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. \# w1 Q w+ H# M8 C+ G
1. 猪肉洗净切厚片；
6 K' F/ ^. O. e1 ^4 C' i2 G 2. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇' u# O& _9 w& s
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。公仔箱論壇% T: }$ b$ R' I9 y
' h- g3 g! k2 Y7 L2 W& ttvb now,tvbnow,bttvb 功效：
( U6 Z- [: \; X Otvb now,tvbnow,bttvb 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。5.39.217.76" D- v: U) k ]. |
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●靓汤心水
* \. ~. T1 A; R3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y+ f( C! P5 k 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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