， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。5.39.217.766 _' v `; Y. F; v! ^& _6 a
材料：2 O( Z6 ^3 p& `+ H) V3 f
* v4 j$ s' A+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
g, r" J" }6 J% x1 Q* N' Jtvb now,tvbnow,bttvb 做法：! {* m/ N. X! z8 a' _* o7 y. L
1. 猪肉洗净切厚片；公仔箱論壇7 e! ]% q v) B. a8 O9 Y' z
2. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇6 R0 {. N/ D8 r @# v `5 K4 u
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
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@7 X8 X5 s! \5.39.217.76 功效：
; B, e! D9 o" [" O- l5 P公仔箱論壇 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- E0 \+ l3 F% H$ d
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●靓汤心水
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9 c! G' a% `, Q9 utvb now,tvbnow,bttvb 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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