， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。tvb now,tvbnow,bttvb- `% O- n- J$ M! O6 o$ l
材料：
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. h4 I! @+ L' x5 c' w! k) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
/ `. |$ {$ A. w" ~, D) o& L1 s# Ktvb now,tvbnow,bttvb 做法：
7 H6 e5 s/ G* G6 A7 W2 _/ f/ R 1. 猪肉洗净切厚片；
- M) \0 f9 }" I$ T7 _6 p公仔箱論壇 2. 红枣洗净拍扁去核；
' Q# S! G. ]- s: P 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
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# n# O! i+ b" I5 O; Y$ w 功效：
8 I z$ p5 r/ {9 ?! J! W3 g ]! ytvb now,tvbnow,bttvb 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
" _" G" O! Q) w; c7 ~公仔箱論壇5 h$ }1 W8 F5 Z8 ^/ M- U
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb' p; x6 V) }6 c, F, K
7 b: w. i t$ r1 d; I1 T* v4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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