脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
5 \% m' X" Q4 i維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。
% p% P1 d2 n; e! O) Z% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K功效多，主要有以下這些：5.39.217.766 u$ I& ?6 Q" y7 K& E
1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。
1 ]5 I. W( D" i- j' |tvb now,tvbnow,bttvb維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。
- @5 j i( p/ Y( X0 l5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 g# l* A+ s t
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2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。
0 p/ V1 `9 W+ M; `' g% T/ R6 N' \3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。
( i* h& D# G/ S公仔箱論壇4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。公仔箱論壇# z& _: p0 a0 Z+ H
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。. t, L4 ?0 H6 m0 {) S
你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。+ Z" h4 j5 G; y4 d. G
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
6 v, R, Z* }7 a) [ U: x1 Htvb now,tvbnow,bttvb加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。
: M9 U' O* N/ r# p; B! l xtvb now,tvbnow,bttvb補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^ n" Y( C9 z z
●菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 I! i* l1 N- i+ L
●萵苣
& E- {& h9 z3 G w c●綠花椰菜, o2 `, O8 [/ ^+ p, W, |# _5 P* e- w0 W! G
●韭菜tvb now,tvbnow,bttvb7 D1 A/ i/ k. s
●羽衣甘藍
2 V2 l3 I: t; u. d5 D1 o5 k* P) {tvb now,tvbnow,bttvb●橄欖油
2 J# i! @/ Z, m* ?公仔箱論壇●芥花油) Q2 f8 m- m1 ^2 m$ i* N
●海苔5.39.217.76/ ^: b+ p; A3 a" F' M; f, Y
維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：公仔箱論壇% K4 b: r7 y! R! ^1 ]% I0 c: r
●納豆
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●豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 a4 g: V+ E1 Q
●起司公仔箱論壇* B2 m) H0 [2 i* A
●雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb' Z: F( y. H6 t5 v' p
一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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