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[中式食譜] 欖 菜 豆 芽 凍 豆 腐

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3 ~, f2 e  k9 o材 料
6 F% q. d  x7 K1 E/ E* }5 f5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法2 _4 F2 s0 l. `1 Y
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) P# J6 W( U2 \; I/ A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 , 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 , 淋 於 豆 腐 上 。
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。) m1 _: u# x' L, c: s' v

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芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 , 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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