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5 h& t6 Y: P" |: X材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 P" d3 i& M% q
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb/ `" @6 ^8 h' L( f% H, {
& U: a2 k9 | \% b! w做 法
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1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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9 k z8 B4 w. r& i5 e3 D2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 / w# u: I% x) B6 J8 h
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。
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3 P+ o( u, V- U% ]& j8 y0 v公仔箱論壇貼 士8 |* e1 B, b# `1 G- `3 y5 ^, Q
芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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