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9 }6 R) f3 v3 U7 O9 |8 s材 料
* N" ?/ ^& \/ V H4 B" ~桂 花 魚 片 1 條 、 鯪 魚 肉 2  、 布 包 豆 腐 2 件 、 蒸 魚 豉 油 適 量 、 油 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L. d" b, @1 ~9 \8 c! `9 O( d
公仔箱論壇# p4 w }4 X# ~
鯪 魚 肉 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
( y; x+ [% u" J8 v& c$ w: p. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ` T% ?1 @. ^/ S2 E' u2 L
豆 腐 調 味 ： 蛋 白 1 隻 、 雞 精 1/2 茶 匙 、  粒 / 芫 荽 碎 各 適 量 、 生 粉 3 茶 匙公仔箱論壇: s: U; m, s+ N0 E. G f
! s8 X9 x+ n% k9 m: M% ?9 x5.39.217.76做 法公仔箱論壇+ n0 T, Y+ S& v4 d- K# g Z
1. 先 將 鯪 魚 肉 加 入 調 味 拌 勻 ， 豆 腐 加 入 調 味 拌 勻 ， 再 與 鯪 魚 肉 拌 勻 放 置 碟 上 。
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6 Y. L3 U* B* ~公仔箱論壇2. 將 桂 花 魚 起 肉 片 ， 鋪 放 在 豆 腐 鯪 魚 肉 上 ， 開 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 至 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 f" B, O) w2 y* G7 k$ m3 ]
% ^, v+ X% d' \( m2 N) U% {' }公仔箱論壇3. 灒 熱 油 ， 淋 於 豆 腐 鯪 魚 肉 上 ， 最 後 下 蒸 魚 豉 油 即 可 。
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貼 士
$ y; `* i; M0 L- Q8 z4 M$ S公仔箱論壇桂 花 魚 肉 切 忌 蒸 太 久 ， 否 則 容 易 變 老 身 ， 食 落  口 。& G& Y0 y$ M$ E( C/ @9 O. k k
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發表於 2008-12-8 11:22 AM
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