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0 _# }! i5 K7 Q. z: l- h f$ C: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
" R5 h- ^& j( C% b1 f, t% E; S: g公仔箱論壇荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 0 @# j% j: P, o, G3 |" u' _- V
2 V+ V6 k; R: f公仔箱論壇調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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8 R4 } |; m/ K4 a做 法
2 V9 s; u# B R; a- M1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 * }. e- A. ` C. T
8 n1 X; `* E( a& P1 J4 J4 F1 T5.39.217.762. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。 $ d7 g' J- j: l) E- S
! S9 r7 y9 R( G2 u5 r& ^9 p: V8 {3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。5.39.217.76/ ]# l% o& t" i) \/ E# I7 |2 i0 H
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切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb& R$ R/ y; K, t. x6 T
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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