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飞饼：两片能做两个酥饼tvb now,tvbnow,bttvb( C) g7 ^; i* N5 o c; }; @$ c5 i
鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）
4 ~0 F9 V. ^- r' N5.39.217.76配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q6 h; g# r1 r9 G3 z6 @0 d
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做法：" n: l" Q H/ }, }! ?' B1 w, h* l
1、鸡蛋打散
: Z# N: V4 Q- |" d3 I, c4 q2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）$ r3 ]' p! P: o
3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
# p5 m, o5 w- P7 o0 V4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用
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" A! L: j1 x' ]1 x! E5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i/ @- a1 A% u* E
6、对半切开成两片
. S, g( P% `- |- q5.39.217.767、取半片，撒上撕碎的芝士
/ k. h" A+ _+ b8 j/ K3 \( R: a) j5.39.217.768、放炒好的火腿蛋
' F+ v0 G5 `4 D9、再撒上芝士碎
5 ^2 ]( H" W: b; }# `10、卷起包好
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2 I$ I9 T9 z7 H+ ]7 h2 t9 _$ m5.39.217.7611、我把它做成牛角形的: V' F) k1 z% _* i S1 d
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12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
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發表於 2008-12-8 08:43 AM
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