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[中式食譜] 火腿蛋香酥的做法


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材料:公仔箱論壇+ j( R* z5 k$ A* E& s. ?6 }, ~( n3 Y
飞饼:两片能做两个酥饼
5 x% Q7 V# u8 b2 M鸡蛋:1只蛋能做2个饼(我炒多了,晚饭当菜吃:P)tvb now,tvbnow,bttvb2 r# M% E9 e: F
配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片  F7 i" s+ u) X/ q8 q

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( N5 v( n# w; f公仔箱論壇2 Y' |, ]% P0 v- y# ]
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做法:" S7 n! U4 v; l) e
1、鸡蛋打散# E. U; U8 _3 E0 c! C# {/ x0 z; h
2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)- G& J3 j3 q( W% g# @
3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀7 q$ Z1 r. D  R
4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 I: A" w. V& L6 P8 M

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5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)% C3 t2 h+ B: x! ^, ]; o+ Z
6、对半切开成两片
0 S! q9 B. J0 o5 v% C* ~5.39.217.767、取半片,撒上撕碎的芝士公仔箱論壇& R, k. y$ F+ p. l8 G
8、放炒好的火腿蛋
  _, S# {2 K, j$ O7 \. O; W% e: W公仔箱論壇9、再撒上芝士碎' C0 T' g) D# N( t0 T& a8 j' ?. E9 R
10、卷起包好9 [& j; G$ Z/ I8 s: }
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  l0 O. K5 q$ Y6 M% z11、我把它做成牛角形的: K- f, s6 x) ]* G* G- @& ^
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! g/ V1 l" D; H- c( A( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右(看到酥皮起来了)
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