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0 U8 W5 q9 ^: _5 k1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 \0 }. i' Z* @: a3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
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% J, g3 a* T1 {/ L5 Q事前准备：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X8 O: i2 u, M$ f/ R- d; x: a; g# t5 d
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。tvb now,tvbnow,bttvb" t+ w% F f5 K6 s4 ?3 U
2、蔓越苺干切成碎粒。
" T" b5 Z8 S0 M& q0 e3、把蛋白和燕麦片拌匀。
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做法:公仔箱論壇3 z& U2 A: @3 t6 M
1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。
' L- ^/ \& k$ c) @0 F' I) d; ] i1 l, y5.39.217.763、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。
m% ^: ^+ {# O, O! H+ @, ?4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。
, D7 T5 k8 ?+ O" Q0 O8 A5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。6 x/ I: U) P) {# y% {$ P/ m
6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。
, I$ I2 y" l! o5 Q: {- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 i* L1 w3 K) [6 J+ D2 Atvb now,tvbnow,bttvb小提示：; V% J( W& A, i4 d4 R
1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
: D0 o K6 ]/ s, z, M2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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