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9 p" m6 o. B& t& G原料：4 n2 M5 k/ ~, ]* P
小肋排、熟白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb" j3 W- l) t" V' h; p4 o) |
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调料：* [. w. ~# a5 U* ]. P+ R' g! Y
生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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1 l2 |1 i4 i* T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" G; l* Q# Y" {( c
做法：
' b! l. t- ~/ B* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
1 c% o8 t0 ~+ l6 s/ d5 M2、炒熟白芝麻。
7 B! X1 G5 U9 e) N8 B' c3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
; D3 b0 [* h9 ~4 J# A3 \4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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