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[健康資訊] 遠離蛀牙、牙周病!4種食物讓牙齒健康又變白

本帖最後由 soforlee 於 2020-6-29 11:01 AM 編輯
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. i  O- b0 Y6 {, W& m! p+ a) {tvb now,tvbnow,bttvb除了上牙醫診所替牙齒美白之外,你知道還有什麼辦法可以幫助牙齒變得更加白皙健康嗎?就算你抵擋了黑咖啡、紅酒還有甜食的誘惑,但這只不過是避免牙齒變黃的其中一個步驟而已。
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雖然目前研究尚未顯示要吃多少才能達到效果,但是除了刷牙、用牙線清潔還有每天漱口兩次以外,選擇會讓你牙齒變白、讓口腔健康的食物也應該要成為你的習慣!
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一、花椰菜
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儘管這道菜並不受到10歲以下小朋友們的歡迎,根據巴西包魯牙醫學院的研究,花椰菜對牙齒相當有益。這項研究發表在歐洲牙科期刊上,他們發現,花椰菜中的鐵質會在牙齒上形成一道抗酸的表層。5.39.217.76, N+ s  K- s6 f+ T, w5 h4 j

' R0 R+ p  [1 m5 H5.39.217.76這道表層會減少酸性食物與飲料,例如可樂,與牙齒琺瑯質直接的接觸。此外,生嚼花椰菜也有能擦亮牙齒表面的效果。5.39.217.763 V( S+ a1 B1 R

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# k3 M+ E' E* D9 Z" C% t. f3 F7 X  Ztvb now,tvbnow,bttvb二、乳酪+ Q5 E: J: j  d- e# e
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一項在《一般牙科》期刊上發表的研究發現,吃切達乳酪,會增加唾液分泌,並且在牙齒的琺瑯質上形成一道保護膜。一般牙科學會的研究者認為,改變口腔中的酸鹼值可以保護牙齒,偏酸的口腔環境會使牙齒受到侵蝕與蛀牙,而偏鹼性的話則代表較健康的牙齒。公仔箱論壇6 p- `# {  z/ p. Q4 N1 X3 f

0 y8 a/ u: n8 s: f; Q% L參與研究的實驗者顯示,在咀嚼切達乳酪之後,口腔中的酸鹼值快速提升。但是並不是所有乳製品都會得到一樣的效果,像是牛奶與無糖優格,實驗者口腔中的酸鹼值並沒有改變。公仔箱論壇( R5 E. o0 V* g7 A6 V
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三、葡萄乾5.39.217.76, t# X5 O4 E9 {8 d7 }
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又黏又甜的葡萄乾看起來對牙齒相當不利,但這是錯的。根據伊利諾大學芝加哥校區牙醫學院的研究,事實上葡萄乾可以改善口腔健康。5.39.217.76( E! S* C3 h3 r" o7 E

# s8 m' u/ E$ w這項研究在美國微生物學會年度會議上提出,它發現在無籽葡萄乾中的齊墩果酸可以預防兩種口腔病菌的孳長:轉糖鏈球菌與成人型牙周炎致病菌。轉糖鏈球菌會導致蛀牙,而成人型牙周炎致病菌會引起 牙周病。此外,除了防止蛀牙以外,齊墩果酸也能保護牙齒免於齒菌斑的累積。' v" j9 T. I1 |1 J+ c

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四、鳳梨1 D9 X8 t; d! `6 w

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大家都知道,如果吃太多鳳梨,會讓嘴巴像是破洞一樣不舒服。但是你可能不曉得,那種讓舌頭變得像是砂紙一樣的酵素也可以美白牙齒。
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在國際期刊《口腔衛生》上刊登的一項研究表示,從鳳梨本身、莖、葉上萃取出的鳳梨蛋白酶可以破壞牙齒表面的汙垢,研磨牙齒的琺瑯質,但並不會對牙齒造成傷害。事實上,美白 牙膏若含有鳳梨蛋白酶和木瓜蛋白酶等天然酵素,美白效果會比含有珍珠岩與碳酸鈣配方的牙膏更好。
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