一切都是藥5.39.217.760 ~6 Y! W. y( v u6 g" e4 C
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。5 K6 J3 q) F8 R
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
: M W9 e" C, @3 B B1 u) S. \. Z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：上焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* V# R) V9 r3 k# m: A4 Y
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 s% ]0 {9 r9 a8 u3 k/ \
聽眾：上焦和中焦。
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$ K5 X5 j& D h" i3 i2 w* o; @7 d李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？5.39.217.76: c/ `$ X, D* P' p: H! H
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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* h9 o) _- A" j* K9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？( Q: @$ C0 o9 n, l
聽眾：溫的。tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 X" Z6 b! P! Y3 E
李辛：對，是開還是闔？
9 P) J! t: B; E: _6 p9 S) @ r: E2 Dtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：開。tvb now,tvbnow,bttvb! M' N/ h! K. E. W, R) H! p
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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$ C( B) }7 Z& x5 x+ T8 k" gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" f m3 Z2 |) B6 R& q
那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
& D4 X% a% x6 b" V5.39.217.76李辛：對，哪個厚哪個薄？5.39.217.76" f% H$ L. L/ P3 ` V& W8 A! [
聽眾：咖啡厚，龍井薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 o& a& Y( S$ G0 L
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？公仔箱論壇; j+ `- q; Q& b$ J. ^; o! D: Q
聽眾：肉桂深一點。5.39.217.76: K+ }$ A% f% ?2 z+ u: v# z
- X4 E$ ~& Q, g# Y2 z2 m/ r& V2 o; Mtvb now,tvbnow,bttvb李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
" K4 x2 s& N' \7 W" S o" B& ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g ~8 P8 ?. n
" @, @- W& ^' \% V# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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% k3 b6 F* D& }1 k8 J1 g8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：下焦。" \1 L% ]& j- w: I% Y% `: r
6 {1 {: }" K6 }5 o1 Rtvb now,tvbnow,bttvb李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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" J, J) O& \. f$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。公仔箱論壇: I. _9 ?# T) w/ ?( ]/ M
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再問一個，醋的力量是開還是闔的？
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聽眾：有開也有闔。& r8 a' I0 p8 j6 J& _7 ~: Z" T
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。# z% G' D. @9 f
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。. a z/ [* Z2 B5 ?- L
1 A8 O& |# E' ]" _! wtvb now,tvbnow,bttvb醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
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這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。0 h q# G- y0 S8 ~/ w
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早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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) y1 q3 k4 n: {1 N& z7 ?3 c比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？
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聽眾：清。
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+ G3 G) h$ a- m9 e$ O5.39.217.76李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？tvb now,tvbnow,bttvb7 d' O# {5 K9 v& e9 b+ z
聽眾：濁，適合喝茶。tvb now,tvbnow,bttvb) u# t4 L( e B, }
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
3 h6 Q8 a# k& E \9 ?! c: L( u( |5 L& Z聽眾：茶。tvb now,tvbnow,bttvb( E1 _# K9 j$ t$ v) r! u) m# j; V
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" s; q/ v; @. o
3 P K) s4 j% x: H3 B* ?, Y- M% T公仔箱論壇聽眾：黑、濁。
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! L" y2 r* g9 [' U3 Y- ]5 U9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
' m( J, r5 e+ z* ]. r5.39.217.76聽眾：太清的人。公仔箱論壇8 ~1 L* k" P* G. ?$ }! B$ E& }' @4 R; t
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李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
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水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。tvb now,tvbnow,bttvb9 w; e" y; J, S* m; w. ?1 Q5 I
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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