一切都是藥公仔箱論壇% F( l$ P& H5 A5 {' U- z) f
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。8 j9 \) E' f+ s) E8 J- T
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
) v0 s/ @8 q- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：上焦。
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6 ^0 ?* w: P% Y2 n" @) _% _tvb now,tvbnow,bttvb李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？
( _, |( Q$ t# m! v, K聽眾：上焦和中焦。
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1 w& y. z& w6 Z9 C( \1 z5.39.217.76李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
, y$ P; c& R& M" N0 D [0 `1 v聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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# D* _; {3 l, G9 @tvb now,tvbnow,bttvb李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
, o, D ?7 V4 z& |4 N" ^3 Y; p2 A公仔箱論壇聽眾：溫的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 F- ^7 g4 z0 _, h
李辛：對，是開還是闔？
V! Y5 D5 r. N/ [% c, z1 @3 \/ w聽眾：開。5.39.217.76- b% _* V$ f! r7 a4 @
" B' v5 [' B6 b8 Q3 N7 a. Y李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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( X! T% k/ }) [, }2 ]公仔箱論壇聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
) ?% h2 c! h% \. L* ztvb now,tvbnow,bttvb李辛：對，哪個厚哪個薄？
5 O7 l0 N$ S W# @公仔箱論壇聽眾：咖啡厚，龍井薄。
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？tvb now,tvbnow,bttvb: M! W" E( b# `$ Z7 Z- d
聽眾：肉桂深一點。
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5 F& X1 L0 B/ H0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。5.39.217.76+ u+ ]: y4 i7 e+ X
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* j9 f) i" t$ {! x7 f9 _, m0 W" y5 _再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？公仔箱論壇( J3 T; G3 d5 |' Y' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 D8 e) O: E) e2 I2 P) @
聽眾：下焦。- V+ R- g! {- C& d( f
8 l9 S! O! _9 S0 W% m; E# ?1 x" k李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。tvb now,tvbnow,bttvb: n/ d4 c, ?! k, E+ L; H- X0 L
+ w: {# v7 f2 [! B1 z9 \% F& utvb now,tvbnow,bttvb淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。公仔箱論壇: O$ y8 s; i, Y( Y+ W8 w% S
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再問一個，醋的力量是開還是闔的？tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 }, A0 W! u. l( Z* [/ q8 w0 R. p
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聽眾：有開也有闔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% S% m: ~% H
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。& X" ]9 D+ k3 e8 V3 j
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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) H+ s/ q* R: {% K4 s: Utvb now,tvbnow,bttvb醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ V: C7 D1 B0 r" ^- }
/ O- g& w. P8 G! ^5 J5.39.217.76這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。: i3 _0 L1 I! E6 W0 p" x
7 t5 b) x6 f, y$ O* Ytvb now,tvbnow,bttvb早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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3 R% e7 B6 f! L6 V/ T" B+ ?公仔箱論壇比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？. X1 W1 B/ H7 X; d' J5 T
9 \7 h( ~& B0 g/ k2 G# M- Q. Qtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：清。
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李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？5.39.217.76( `, s& k8 l% M' c
聽眾：濁，適合喝茶。
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？tvb now,tvbnow,bttvb& E3 O7 A/ z. h6 D
聽眾：茶。
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 |# s) i% I5 K
& n; W7 z# {! xtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：黑、濁。
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3 o7 P( W6 h/ P& U* S0 x公仔箱論壇李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
$ O3 o; B2 s' M' u; U聽眾：太清的人。5.39.217.76) d0 c* n$ \7 b
' x; f* F, [6 U1 R5.39.217.76李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i$ F3 f7 }! W" q% H
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水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
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, C5 \; O9 d" @: M9 `) W( i5.39.217.76要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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8 V& F5 u+ E) i6 m2 g4 y" Q3 ]5.39.217.76聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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; P W4 _$ [/ o3 A5.39.217.76如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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