一切都是藥
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。5.39.217.76+ @8 c: [8 O0 G1 B7 A: I
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- c6 B! U8 |8 ]& R
聽眾：上焦。
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9 p' O& R+ @3 C: I- ~李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？
* x2 G) }! F! y+ stvb now,tvbnow,bttvb聽眾：上焦和中焦。; s/ {3 d4 K( {1 D, c
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李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
( O: G. [1 S0 J聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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/ ~8 A3 \ F6 w公仔箱論壇李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？$ n, y9 _" ~$ Z8 J
聽眾：溫的。
1 A* _2 w5 Y0 t7 X. Z5 Z+ J) ]公仔箱論壇李辛：對，是開還是闔？公仔箱論壇/ L9 V i; v+ s6 E3 ?7 p. D9 E
聽眾：開。
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; U6 F, ]/ l$ r R李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。3 l4 E. A- Y9 |
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' c, I$ U4 j+ C/ [) b, a: ?那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。8 N3 |$ E! Q, t L1 I3 h
李辛：對，哪個厚哪個薄？
, g" d1 o5 Q. C# @& ?4 s* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：咖啡厚，龍井薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 Q6 R5 A; ^; i
. |1 P+ u* A/ o3 G* `9 M3 h李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
2 O5 f& o0 S Z# u2 b5.39.217.76聽眾：肉桂深一點。6 S X9 X$ V H+ i) V8 F( `
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李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。5.39.217.76& i& C; J; F" F- J3 H( b
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% @# z& [7 P" H+ B4 q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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% j8 O7 p# u7 l; e公仔箱論壇聽眾：下焦。
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李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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) v& ]: \# R- J5 x5 h4 [3 T- i5.39.217.76淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。公仔箱論壇( S& `0 ]0 v8 V3 j( Q8 z) v1 C
1 P, ^; l. Y/ `" |5.39.217.76再問一個，醋的力量是開還是闔的？
* u) Y# m; B5 y, x( k0 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 n: q9 k- o6 h* S4 I [: ]
聽眾：有開也有闔。tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 y9 u t+ Y& X2 L" H
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 E2 i0 L: B5 t) l8 z# D5 d$ l
R8 I, m6 b; g$ X7 g9 c醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
" O" S+ |3 v' W) A wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, I } O, {; c9 Q2 ^
這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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8 m5 a% d+ A+ K0 s( W, {tvb now,tvbnow,bttvb早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？公仔箱論壇; C- J9 t8 q, Q J8 R, G
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聽眾：清。公仔箱論壇7 \7 ]& M( z6 }
6 f9 F9 Q: D* E/ r* n6 f李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？公仔箱論壇9 z+ x0 a7 C. L7 |2 h% U5 n8 ~
聽眾：濁，適合喝茶。0 f1 Q" r; L5 C& J6 ?# ?5 X" l
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？公仔箱論壇7 }1 m |; E+ F9 x+ O! s7 L- `5 V
聽眾：茶。公仔箱論壇% |6 d) b6 Q( u
1 g( s4 t6 p5 I7 G9 g( l( j- Itvb now,tvbnow,bttvb李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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* Z4 N' @, _' b+ z5 t, o5.39.217.76聽眾：黑、濁。
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9 H: P0 @' z8 c1 k9 ^tvb now,tvbnow,bttvb李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
5 [# [: Q3 |2 i1 N2 {公仔箱論壇聽眾：太清的人。5.39.217.76" U6 G- F3 C6 @! Q! z
* T+ W4 o3 x* l8 U: ?7 ^公仔箱論壇李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。tvb now,tvbnow,bttvb( }8 V/ k6 e: B3 m9 `4 m* Q
5 x- i% ?# _3 \- C0 |, _9 c: r; Ztvb now,tvbnow,bttvb水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
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3 w |( @ `! T& c5 I: v要是不巧都沒有，那用什麼呢？
& b: T x# }1 j" E1 S$ q! R; Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 m0 ]7 J2 ?. @
聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
" K) ]: q6 M. f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 p, i( u' k, `! M, }, |1 z
如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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