 * C! g& @+ g8 Z( i
【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣公仔箱論壇) \5 K E6 d: p
更多' l! ]5 {( M) |0 P7 I
適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
2 A4 F6 k1 @% b: Y; G4 F+ ]1 @公仔箱論壇這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
% m% Z7 g( x6 @9 x l/ I9 o! I6 ]公仔箱論壇食材（一人份量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 g5 |6 m1 K$ e
花生 2両
- S9 }$ v, w# p, \) X; R眉豆 2両
, p% G# g% b. ]/ Z7 {5 J9 e5.39.217.76番木瓜 1個- k8 W; B2 D0 v, {: |+ g
雪耳 2朵( o% T& m ?2 w$ s5 e, q: L0 P. f
紅棗 6粒
^% o' F% l8 D+ Y/ e( t陳皮 1塊3 q+ U7 i, ?0 L, b/ l
海鹽 少許
8 V- L4 C+ q" m0 R4 z做法：
7 v4 w" H: w5 J) Utvb now,tvbnow,bttvb1. 番木瓜去皮去籽，切塊；公仔箱論壇1 H; w; R" h) n, f
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 F2 e7 z: f @ ]; \3 A
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；! p5 @' X) E9 H2 }4 z
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；; L8 N% G; a# D# \) x6 [9 W, U
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
2 M+ @* P* i0 E- F5.39.217.76 |
發表於 2020-6-25 07:09 AM
| 