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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢?香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯,花生眉豆木瓜雪耳湯。tvb now,tvbnow,bttvb4 }" }$ O m3 ^! ^2 h* r6 ?' v- `
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣;木瓜則助我們通絡;而雪耳除了可以潤澤肌膚之外,還可以潤肺養陰,這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者,服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
9 ~, S( M7 x5 e0 ^- ?9 q4 S9 |& O5.39.217.76食材(一人份量): L2 S# N, ~* V c7 W( A( J1 f
花生 2両
8 R+ t; t4 E" ]4 ]5.39.217.76眉豆 2両tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 w! @$ W* H# b
番木瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb# H8 p+ X/ X* `4 g
雪耳 2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 v( B, i( k
紅棗 6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ I4 x- J" u
陳皮 1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 r) r! T8 H$ o4 v- w6 r2 |/ a
海鹽 少許
5 v: U5 s" y/ ~做法:公仔箱論壇- o7 z3 K9 J: ]; X
1. 番木瓜去皮去籽,切塊;
U; k7 @+ k+ }; R- X5 C公仔箱論壇2. 乾身雪耳用清水浸發半小時,當發大後,去硬蒂,備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 ~$ |, t9 N
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用;
( O) a. m! d2 _8 F4. 陳皮用清水浸半小時,刮去白內囊備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! d+ g/ i0 `$ J3 T) y, v
5. 所有材料加入適量清水同煲,水沸後轉慢火煲1.5小時,最後下適量海鹽調味便可。
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