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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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3 Z' d, D- I* z5 V8 z9 h公仔箱論壇適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
: V. i9 }- R0 V" I( S5 Ltvb now,tvbnow,bttvb這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
3 B* A4 E/ ^1 c9 U7 \0 c, Y公仔箱論壇食材（一人份量）：
( N# O( `( ~, s* s$ S1 W5.39.217.76花生 2両公仔箱論壇/ J8 }& c* R+ u, t5 ]
眉豆 2両- W0 m( M& q9 y9 T* g, y3 U
番木瓜 1個
+ Y. G& u+ l5 a1 V" `! S雪耳 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: G+ @) a0 j' }
紅棗 6粒
) t2 A, ?2 y& ]陳皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: B, M. Y) [4 B( |
海鹽 少許
) ?# ^- @ E- O: A- l N) v5 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
u2 r# Z, |" R$ g' T1. 番木瓜去皮去籽，切塊；5.39.217.76' A8 s& l; n, O
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
& t" S7 H* O+ X" G6 E! ?# U5 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；- d: }; e/ c$ i) _* t
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
6 t m9 V' B3 Y( Y% V+ o. X5.39.217.765. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。公仔箱論壇5 }9 A6 Z6 ^. ]. e
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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