[中式食譜] 萝卜炖羊排

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& [8 p8 H; o; o公仔箱論壇原料：公仔箱論壇& Z. x) U/ ^2 C% ~: r7 A
羊排500g、公仔箱論壇6 ]  Y7 ]- E# B
白萝卜1000g、公仔箱論壇- W! y; z0 z' s* c
大葱半根、tvb now,tvbnow,bttvb- }% ]+ |% i1 C3 H& @) V
生姜一块（20g左右）、tvb now,tvbnow,bttvb/ N) L8 a8 F4 j" j. i6 [2 w
花椒40粒左右、盐1茶匙。5.39.217.768 _! J$ s9 u4 e7 H3 C/ t* Q

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做法：
2 e9 s- ~9 u% |5.39.217.761、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
2 w& R; c2 |0 N- F, ^3 o* A公仔箱論壇2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
; F# b" r$ |6 d2 P1 ?; ctvb now,tvbnow,bttvb3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
% C! e0 j. P% m6 @4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 N$ x0 b& {  C  d; Z
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；; J- b  a. {# q3 o0 |1 c1 b; n+ o
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。5.39.217.76; R; ]- b. o5 M- Z
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。