[中式食譜] 萝卜炖羊排

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2 }( V8 x2 r3 o. \# d* L2 p& Ctvb now,tvbnow,bttvb原料：
9 U, h0 b8 i4 M公仔箱論壇羊排500g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! M' L2 {9 u0 j# k9 ?- ]* m; @) E) c
白萝卜1000g、
+ x& r8 ?( B- o3 x6 H; L/ ?' @公仔箱論壇大葱半根、, E% z; ?( m6 }: F( w
生姜一块（20g左右）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( c% ?0 |' D; b& y' _2 D! c  Z) g
花椒40粒左右、盐1茶匙。; T+ P" e) v0 y% O- l
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  Z; _/ K; ]& _( M" ~
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；5.39.217.764 q) m  Q. s/ V; L- D
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
: X6 |* P0 a$ A2 [5.39.217.763、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；公仔箱論壇0 S. M0 z, J, T3 K9 I3 E5 l
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。公仔箱論壇8 K/ w* M1 q7 N! L6 w9 {
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备注：
7 L! v  t& I, }' p) F' R1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；5.39.217.769 `+ e2 E7 ?0 W# O  C
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。tvb now,tvbnow,bttvb  C) C/ c6 Z& F, u% N5 t- J3 ~
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。