 公仔箱論壇. {6 {, b7 ~2 _/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& Y5 A, u6 M2 F$ d0 y
原料：( ]: }2 W) ], x+ i. K
羊排500g、 Q" ~$ g% J4 h3 P& _+ E
白萝卜1000g、
; }1 @7 D% _8 `* }5 z$ h( X大葱半根、tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 t. ^8 I# g$ S
生姜一块（20g左右）、. L. W B2 d3 ~4 _1 S! s
花椒40粒左右、盐1茶匙。
0 _" H% P' x3 i5 g5.39.217.76
3 P% F% F7 [" ^& g+ |4 z0 u4 h6 P `( f1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% J. ]2 u! _1 i" |) [6 [& O
, A- j! l9 {/ \公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% l% o$ l2 i; ~; i8 \" G8 n
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；tvb now,tvbnow,bttvb3 J' r! s c9 ?; p7 p z( r
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
+ y4 ~. f( J5 _3 q5.39.217.763、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
! N" D1 {$ k$ x* M @5.39.217.764、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。; U+ @( T! S) O( d1 l0 @1 v( x
( w1 ?, Y% H$ K& {5 Y% g y1 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 p! M) r% L6 U' ]5 g% `- Q
" R& z" u& z0 ]8 A- i. Q8 u公仔箱論壇备注：
% {, p: U, D7 D6 P1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
6 O* `9 k& b$ `3 A0 o2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。5.39.217.76# c2 }, T( ]& p4 j. h! {$ ^+ N `( j
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
| 