[中式食譜] 萝卜炖羊排

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4 A7 F! h2 ~4 t- m) g5 H, v/ e原料：
: o  O- w2 K8 e+ S) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊排500g、
8 O( R; e2 p0 _6 \$ T1 U0 l. L公仔箱論壇白萝卜1000g、
3 S4 m3 A- x% A- _5 S8 H; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱半根、
2 A  p* ~+ i: c' j5.39.217.76生姜一块（20g左右）、  v' c4 b( s$ q2 G
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 Q0 T6 J  q" r' O* |) b
做法：
2 A8 y9 H8 v, R! l3 ~& h0 B公仔箱論壇1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；" M! s% |' a1 O( P/ r$ ?
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 a' m* |7 k& z$ h1 L5 t
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
  E7 [* k- T8 v) O/ d0 d. K1 p3 d4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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, e$ V/ U7 x1 f) j5 F0 f- }" v$ K5.39.217.76备注：' I( l( Z# h# I1 G& f
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
. B/ y& @7 i6 d9 v5.39.217.762、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
6 s, [9 ~1 D: I; w8 M( e5.39.217.763、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。