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公仔箱論壇& F4 m! B4 z+ B, W M; F( E
原料： w) c% V$ E& u8 J6 t, n3 E
羊排500g、tvb now,tvbnow,bttvb! l9 l& s9 ] U5 N2 c- r! g
白萝卜1000g、
/ A: B% Q7 S+ Z9 C( _5.39.217.76大葱半根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( h# [5 z) U- a' `
生姜一块（20g左右）、; T( }5 a* ` e7 @
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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$ c- x4 S& \- e8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' y: x1 E# i( C% vtvb now,tvbnow,bttvb1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
( G/ R+ m2 ~* e' i; K H8 x$ k2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；. |, \6 P, ^; w3 l! v
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 ]& j+ l! j+ [3 m8 Q( ^
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。: v9 r5 F" @% h, d7 v
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备注：
, r: ^4 L6 Q8 l2 z/ |5.39.217.761、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；5.39.217.76, L/ ?4 z, b* ~ a; C$ p
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。tvb now,tvbnow,bttvb' O" g# m; Y" g$ S
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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