[中式食譜] 萝卜炖羊排

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原料：4 q- k8 @. t' N/ T% A
羊排500g、
" _- O( @, @, K5 ^tvb now,tvbnow,bttvb白萝卜1000g、& e( `$ `. n6 I$ M
大葱半根、
6 l' }- t" m. W. @4 z0 m: v0 B生姜一块（20g左右）、
& F1 e: ]# c- T0 ^! _: k6 m花椒40粒左右、盐1茶匙。
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( q5 Y0 M6 t$ S) W& V+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ [& {5 E+ }; Y+ p1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇3 y. R, _' I6 @9 w+ I: h; S5 \
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；公仔箱論壇1 e! |) l1 @8 u7 t  t
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；! x3 j5 a! c- S
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；+ W1 Q* ?8 G& y1 r, h; R( w! Z, z: L
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。3 I  `; Q! _+ S  m/ q

" r! C- M2 J9 U/ B) W9 b7 Y" g$ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 z2 h( x/ k# I9 e
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备注：$ W# C# E# x8 u1 P! l7 s6 t6 a
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
! q% I# [( e- d: ^+ a" \) b2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
6 U9 l, ~. ?+ h, P+ s: e" x8 d3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。