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4 I6 L. V$ @+ y% N0 T" N; i原料：
- r' W" Y/ w- N) B& @! W5.39.217.76羊排500g、5.39.217.76' t2 K C) J, {
白萝卜1000g、4 c/ W# L$ V( L
大葱半根、
6 z( J3 x( S" f* e0 P' {; k! i生姜一块（20g左右）、0 g2 I/ l* L. Q9 |+ n
花椒40粒左右、盐1茶匙。5.39.217.767 d/ S& B: R3 z. }" o
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: d' ]4 p" B" M5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?4 r# W# X8 W+ S0 Q% b公仔箱論壇 公仔箱論壇* i3 f3 `4 A5 w& w K. f0 a* t
做法：! u! `7 Q7 M" I) m- g
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；5.39.217.76: s, N$ t! o# q+ J' [5 \/ h. S: a1 I
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
0 M3 P u: p- B9 wtvb now,tvbnow,bttvb3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
+ F- P& G; o- X4 _4 ?公仔箱論壇4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。. P. Z) V: q' O) z$ o B
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备注：
4 q1 y: H7 H. v% M, b1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；公仔箱論壇; t8 f7 @' k& L4 O6 p. M- q/ F
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
; o9 Q$ u6 A: h" @. ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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