夏天甜美可口的荔枝讓人一顆接一顆，欲罷不能，殊不知，荔枝吃太多竟可能危及性命？印度曾發生多起暴斃事件，去年印度北部就有47名兒童感染急性腦炎致死，最後查出死因竟與吃太多荔枝有關？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. @% U9 s: ~$ i$ @, S: b. q
5.39.217.76, {" W$ x% |: ], h1 }
其實任何東西吃太多都不好，尤其荔枝是高甜度水果，吃太多不僅熱量高，也容易上火；醫師建議一天最好不要吃超過5～7顆，如果很難控制食用量而上火，中醫師教大家幾個小撇步，可防止火氣太旺。5.39.217.76' P+ K% k# h& v T" [7 c
2 N' r" T, I: g- Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ s# m q3 \' |& P" Z0 {, c
. n( Y& i2 l: M0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝引爆死亡率超高的神秘暴斃事件，罪魁禍首其實是…tvb now,tvbnow,bttvb# D2 D$ E7 N/ C
7 O; H2 k9 G5 }% }5.39.217.76從1995年起，印度穆薩菲爾普爾（Muzaffarpur）區發生多起神秘的孩童暴斃事件，引起學界的注意。穆薩菲爾普爾區是荔枝的產地，每到荔枝盛產的季節，就會發生原因不明、且死亡率非常高的神秘疾病，這疾病的受害者大多是貧窮家庭的小孩，而且都伴隨著腦部神經的病變；更奇怪的是，神秘疾病的發病時間通常在凌晨3點～8點之間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ I R- M4 v, _/ B7 ~+ g& O
! z4 ?! G# V$ t9 t7 ^" P
這個怪病的原由一直困擾著學者們，一直到2014年謎團才被解開。原來是荔枝裡含有「次甘胺酸」（hypoglycin） 和「α-亞甲環丙基甘胺酸」（α-（Methylenecyclopropyl） glycine,MCPG）兩種毒性物質，會抑制人體生成葡萄糖。當孩童撿拾大量荔枝來吃，可能因為吃荔枝吃到很飽，或是因為貧窮的家境而沒有吃晚餐，甚至誤食了未成熟的荔枝（毒性物質含量更高），造成致命性的低血糖及神經損傷，俗稱「荔枝病」。! y* @7 c& S8 ?' z* R
3 T# C2 D k. s6 A/ y+ F# X5 l7 s% m$ ^9 L* U) B$ }) `' m; P. a
空腹猛嗑荔枝引發低血糖要急救？醫師告訴你問題出在哪
/ c2 J+ K9 }; h* w6 m8 h& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h4 K4 p3 V% w6 P$ [ T+ g X& h! h/ I6 S雖然謎團解開了，但後續幾年印度仍不時傳出有幼童因吃荔枝而暴斃的新聞，去年北印度比哈爾邦（Bihar）就發生了47名兒童因誤食荔枝出現急性腦炎致死的新聞。台灣媒體報導後某些人特別擔心，害怕吃過多荔枝可能會暴斃。
4 O0 q. \, d4 u8 b3 O# X) u5.39.217.76' I, q. [- K" G3 ]* v+ p7 W7 n
時常關心時事的ICU重症醫師陳志金對此表示，雖然荔枝的確含有會抑制人體生成葡萄糖的毒素，尤其是沒有熟透的荔枝，而營養不良的小孩，在空腹時大量食用後又沒吃晚餐，就會在半夜發生低血糖昏迷、腦病變，甚至死亡！所以要發生「吃荔枝致死」，至少要符合空腹吃、大量食用、且吃到「比較不熟」的荔枝等條件，並且「沒吃晚餐」才可能發生，這也是之所以發生在印度一些「營養不良」小孩身上的原因。醫師強調，荔枝有毒的新聞，每年都會被報一次，但實在不必過度恐慌。
9 ]- d" ]9 |" v: k& @ t) ^' D& Vtvb now,tvbnow,bttvb
* V. a: U, J* {! m" e1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \0 Z( G2 b2 x9 @" i; @: Z
/ o* |4 `8 J9 N9 F3 m$ [& h" y P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb S2 d# B7 N9 \1 R! F: f' P
( ?! [& r2 @. `! _+ W7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
C; |) Q" V6 B- }0 _5 P5.39.217.76雖然台灣不太可能會發生印度「荔枝病」，但還是要注意像荔枝這些高糖分的水果，如果在空腹的時候吃，可能會刺激胰島素分泌過多而造成低血糖，甚至需要送醫急救。公仔箱論壇3 D; ?' Z: F9 O8 v6 [
: t+ o9 r# \+ A X; U4 e公仔箱論壇啓新診所的衛教文章指出，荔枝富含果糖，被人體攝取後很快就進入血液，此時需靠肝臟的轉化酶將果糖轉化為葡萄糖才能被身體利用。如果荔枝吃過多，轉化酶來不及轉變，會使胰島素過度釋放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖。
& I' z7 ~& y* A# l8 f5.39.217.76
% ]4 M4 B5 o4 C5 C8 D; A/ Y總而言之，吃荔枝時要注意幾個重點：別在空腹的時候吃、別吃太多、避開未成熟的荔枝，如此一來就能放心享受台灣甜美多汁的夏日恩賜。
3 w& A5 T# |* E) D. S& d公仔箱論壇
# U5 t9 y; p7 r; X- {+ p5.39.217.76荔枝容易讓人上火，不能吃太多，下一頁分享有助於退火解燥熱的中醫茶飲！
+ X- K- E. [3 A5.39.217.76
: ?, M& \ X4 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) c O* g3 F d' b
中醫建議一天吃5～7顆荔枝為限，善用荔枝殼讓你吃完不上火
) w* K" ~$ I4 J5 N! Ptvb now,tvbnow,bttvb. e1 \( D# `/ ^, C2 o s- ^9 G
荔枝高甜度，不只熱量高、容易飆血糖，從中醫的角度來看，荔枝也容易讓人上火。中西醫師黃獻銘在臉書中建議，建議一日不要超過5～7顆，而且當日飲食應減少其他烤炸辣偏熱的料理。) @$ V9 P+ j, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 T5 K) ?" ]0 X5 Y8 c' Q& \
如果控制不了口欲，不小心吃多了荔枝，黃獻銘中醫師建議，可以用「荔枝殼茶」來消解燥熱，他引用清代汪昂的《本草備要》「生荔枝多食則醉，以殼浸水解之。即食物不消，還以本物解之之義」指出荔枝殼清虛熱、止消渴，用荔枝殼煮茶來喝可以平衡荔枝吃多或燥熱飲食所產生的熱。事實上，利用荔枝殼的智慧早期常用在「做月子」，荔枝殼茶可用來平衡產婦的口渴與虛熱。
1 C: y- l) e1 W- `% V8 d T
) D2 t* d) T8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r ^& ^1 `, [/ Z5.39.217.76荔枝殼茶做法：將荔枝殼先用刷子刷洗後，以開水沖乾淨，鍋中冷水加入荔枝殼，蓋上鍋蓋，煮滾再轉小火續煮，最後熄火再悶一陣子即可。
4 g8 Y O! ], ~3 u) ^+ {; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^! M1 d- R' p' t1 p Q6 v5.39.217.76荔枝為溫濕性的水果，容易上火，特別是容易嘴破、長青春痘、牙齦腫脹的人，吃荔枝要特別小心；如果不想喝味苦的荔枝殼茶，國立台灣大學醫學院附設醫院新竹分院中醫師蔡宗璟提供2種方法，幫助降火，根據《自由時報》報導，蔡醫師受訪時指出，想品嘗荔枝又不想太上火，醫師教大家幾個撇步： T: P8 |' |9 ]4 ~6 A7 H# P' y
7 T, d' v" j3 f# _) p+ ^, O8 Q5.39.217.76$ c# s0 U. g# h2 y3 ^, J+ e9 g3 Q
- 泡鹽水：鹽巴性微寒，將荔枝一顆顆剪下、泡在鹽水裡半小時後再吃，可以退火。不過醫師提醒，鹽巴對年紀大、或有心臟、腎臟病的中老年人會造成負擔。
- 配綠豆湯：綠豆湯雖有清熱、解毒、退火的功效。但綠豆湯能不加糖最好，中醫認為糖會生濕，這個性質對於想退火的人來說，含糖的綠豆湯可能效果會不如預期。
|
發表於 2020-6-17 12:13 AM
| 