 5.39.217.765 l9 ~( Q$ R' p5 _( p- Y
: [: y* ?1 i5 P8 E) Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。" W6 |- |) e; L' y7 z
tvb now,tvbnow,bttvb0 [- h, {: p1 v' T+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' p! K2 V3 m1 ^, U
材料：
6 {) ~' f! Z [2 O; u日本豆腐3條
3 G' ]" X3 D& N1 T. y; Mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇2大片0 j: J/ m6 ] S; [5 I$ c7 ^5 F
蘿蔔（切絲）半條tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ V$ q' ~: O# A; f) Z3 I6 c2 D
蒜米適量
& p- y, E8 t% O: d指天椒適量
7 u& ^0 @) R6 y HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇1包% v! {: N( B1 C9 h/ _ m
雞肉（剁碎）1塊
1 _9 f5 r7 \8 ~2 y, p( k6 N4 M) W黃酒少許& R9 n6 J9 R$ L7 u4 ^: m7 h. p2 L
鹽少許
2 P8 s, }9 L7 a' _0 T: {* T. @公仔箱論壇糖少許公仔箱論壇' m) _( ~- |9 H" ^' X, x$ d; D
蠔油適量5.39.217.76' n2 {& V. x/ ?& p
醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 f3 q3 u' J L
; {+ N: {% [, E" [9 Y k& z0 I公仔箱論壇6 w( S5 C2 H4 P
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 u1 t5 ]1 X# Z
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
: P% {. |1 n; q3 `) h公仔箱論壇2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
* I% a Z8 ]9 f5 H1 T- M! r# @ Ctvb now,tvbnow,bttvb3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
| 