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! j: o- t# p: i7 z: v' |1 {* ktvb now,tvbnow,bttvb香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
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) x( c. P0 Q- p# B6 W; \5.39.217.76材料：5.39.217.76) J. o8 X% D( d5 ]$ v A
日本豆腐3條5.39.217.768 c) T$ ^# u- L
冬菇2大片) q* D4 b# k" s6 q) T& N
蘿蔔（切絲）半條+ S$ z* W! h: f# z
蒜米適量 E$ n* a/ F" W
指天椒適量公仔箱論壇, Q* x' S7 Q& ^: k5 E/ H3 U2 i
金針菇1包5.39.217.76( q; N! A8 k8 z+ v0 U: u0 I& _7 z1 s
雞肉（剁碎）1塊
- ]4 I" ]5 A% W$ ?/ R p. u5.39.217.76黃酒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ B! Y: v1 `. q; \ ?" q
鹽少許
* f( v n- v* l9 ^5 Z# O RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許8 p. }, ?( H5 D3 |) K# o
蠔油適量
' |( K( ?% v( W x ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油少許5.39.217.76% ^$ B! k% j! H6 G" n
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做法： 5.39.217.76+ d8 R0 L, L4 t. X: S! P o) o0 b1 W
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
) k y; w4 W n5 r1 A2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 Y' W6 i' w5 y$ T
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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