$ c9 I/ q8 P9 `! ]! @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% q& U. V6 k4 W. [
原料：
* P; k# y4 b1 x: J3 w公仔箱論壇水半杯，
4 O2 I( I4 ]: W; Z. [白糖一杯半；
S( F {2 s! Z- A- A$ r5 o+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），tvb now,tvbnow,bttvb/ {! |9 }, {, E; \' V) x
炼乳28盎司（condensed milk），
. a8 k, y+ z% T* n% ~* O! @公仔箱論壇浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。
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调料：" g% h$ ~8 `) W; |4 O9 k
香草香精（vinilla），5.39.217.76; a: C( z4 R1 i7 B7 C
橙酒2勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' z0 r4 e6 {* K w
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e; ]& l, q# \8 X: h. o/ gtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 K ~5 q" S# P9 v- R
1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；tvb now,tvbnow,bttvb# s& h: W4 o8 j' \: Y+ z) O0 U
2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
' n( V+ N* o' J2 ^7 [, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。5.39.217.767 m" e) l) V6 w& @% `8 Q
4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: _3 d& L7 K
5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；tvb now,tvbnow,bttvb3 h( z1 o. z) b( t' U- n' ~* q; u
6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
2 g1 Y$ [0 g! j; Y& y: ltvb now,tvbnow,bttvb7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
: R9 i& C8 q' l, I: \公仔箱論壇8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；, Z* D1 C2 Y7 g1 t u5 \
9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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