 / p% G+ u, ^5 V: A+ `
' B) _. @* y/ E# s6 d5.39.217.76原料：' N$ J, T) y8 K$ G3 p2 l) }7 [6 N$ `
水半杯，
, K7 u8 j" K ^7 ]- W. t6 ^: w m0 k白糖一杯半；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! t. K% |; u$ H
鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），
. d/ P w( d1 K9 w5.39.217.76炼乳28盎司（condensed milk），
1 I! T( H' y( @; \$ ?浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 x1 h+ ]2 ^; `5 `- G' P: w
! I( g) f0 V/ j4 E5 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- n o/ N2 c5 [) o! ?0 O
tvb now,tvbnow,bttvb# D) D. V% e+ |; N. N
调料：
2 \* d/ {" R4 Y. {5 d# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草香精（vinilla），
' N- L7 w6 R/ r- Y W$ q3 p9 b橙酒2勺。
J. M. P4 C- vtvb now,tvbnow,bttvb
) Q7 `- m) L; p
/ W; [: y& j' p" v公仔箱論壇做法：
# m! i/ [& N/ O) x5.39.217.761、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
4 y) [" j' i( B" @1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
# P0 `9 P9 D2 f, c; r+ X7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。tvb now,tvbnow,bttvb: i( S6 B' o# n; N$ I3 n# a7 D
4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
: `, A, F3 u! [+ j2 T2 p' f7 @5.39.217.765、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；
s! k: u- Q. Y ]4 L* c6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
- m: `3 f- u- i, c: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；) q9 I8 h4 ]; i3 E- e
8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；6 O9 n% Z3 D9 u6 k* |; y
9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
| 
