[西式食譜] 炸糰

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9 x3 G! F. H$ H4 h, ?5.39.217.76材 料5.39.217.76+ g9 B0 z1 \6 O  C
粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升5.39.217.76& Z3 ]" I; b( ]3 X8 Z, C6 R
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做 法  c0 L4 B" X+ d3 Q( K
1. 將   粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ ]7 c9 p5 R7 m! ~2 A

1 U) b$ N6 J8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取 出   糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。 公仔箱論壇* t5 Z$ T- P* Y" {1 \( F8 a
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3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入   糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝 油 備 用 。
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: I+ z# s2 T' w. a/ H. Z公仔箱論壇4. 將 炸   糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。 + J. A, ?6 B" B6 f

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% L! x1 B5 H& @  l6 j5.39.217.76 糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。