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材 料
* F& F7 B. Y" ~, m! b 粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升
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7 W0 v1 L$ j/ X7 l2 B5 T+ v做 法
4 P2 p) W/ O1 e0 `% E' O: `1. 將 粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 V' {* O3 w, [
6 E% P# O+ ]# I6 ]公仔箱論壇2. 取 出 糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb: G6 s, N* B6 A0 k- i2 {- S
4 }4 T- I2 H. `* \- `) R9 d5.39.217.763. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入 糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝  油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* q' o! D! b1 I( |- M$ d4 c
9 S7 A$ S; N( K4 x# f' k4. 將 炸 糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。 6 H% J5 {# B# y3 i, J2 r
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貼 士6 a$ U6 ]) b' S# E$ W) G* h
糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。 |
發表於 2008-12-6 07:19 AM
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