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材 料5.39.217.76* l4 T4 z+ ?8 g6 H# |$ C
 粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升
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做 法, }& z$ E; e4 S ^, N+ z9 ~2 Q! Z
1. 將 粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。 公仔箱論壇2 ^/ u$ C' q' ]
- z- Z5 V2 o) a5.39.217.762. 取 出 糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。
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- q( s% T- t6 ~7 M9 ~3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入 糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝  油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: S5 E3 T% d7 `9 w7 v0 a
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4. 將 炸 糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。
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糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。 |
發表於 2008-12-6 07:19 AM
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