 5.39.217.761 v$ T. i0 b8 o; w+ G+ `
7 c4 y: j ?. E2 B& u& ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇5 V) o2 t) S0 N5 A9 t c* b0 Y, ?
青 口 300 克 、 牛 油 2 湯 匙 、 紅 洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 百 里 香 1 支 （ 摘 葉 ） 、 白 酒 1 杯 、 意 大 利 芫 荽 1 棵 （ 切 碎 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、  包 2 個 （ 切 粒 ）
" B6 X4 H7 n& {7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X/ {# G6 d1 L$ s$ Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 {- G) h( N: \1 c9 `0 p4 B1 v: U1. 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 牛 油 煮 溶 ， 加 紅 洋 碎 、 1/2 湯 匙 蒜 茸 及 百 里 香 葉 炒 香 ， 加 白 酒 煮 滾 ， 再 加 少 許 芫 荽 、 青 口 及 黑 胡 椒 碎 ，  蓋 煮 3 分 鐘 至 青 口 開 蓋 ， 拆 去 一 邊 殼 備 用 。
" g* [6 G2 M. l8 o( ]5.39.217.76
0 x% `% k5 ], r5 h8 Y" c: v2 }5.39.217.762.另 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 牛 油 煮 溶 ， 炒 香 剩 餘 蒜 茸 及 青 口 ， 加 黑 胡 椒 碎 及 包 粒 ， 轉 慢 火 加 半 份 芫 荽 碎 ， 若 發 現 牛 油 已 全 吸 收 ， 可 加 適 量 牛 油 ， 然 後 蓋 煮 5 分 鐘 。 公仔箱論壇" X' |$ O# |* v8 t, [
I3 L& t1 E; @1 ]2 x) N$ {3. 開 蓋 後 轉 大 火 煮 至 水 份 收  ， 加 入 剩 餘 芫 荽 碎 即 成 。
+ u( Y3 _/ l# q( S& L$ }' F# @( utvb now,tvbnow,bttvb
8 l3 _ x7 l! l. a# ~+ \
& I5 V8 c! u3 c# T5 \, q; ]3 @5.39.217.76
( M( \" u( ^% z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z4 w3 ]( u/ P* T- `- f c
& Y4 q: p0 a3 Z7 e& g# E$ n5.39.217.76貼 士' A6 ^: a1 Z! W$ J
/ Q3 H5 Q& O* n) n2 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) _. H1 d. ?$ g
使 用 隔 夜 包 是 取 其 身 ， 不 會 一 下 子 索 掉 牛 油 而 變 軟 。 蓋 是 煮 這 個  很 重 要 的 步 驟 ， 可 令 青 口 在 細 火 蒸 煮 下 保 留 水 份 ， 不 至 變 得 又 又 硬 。
& G* _/ }7 L- E/ Q* }' l4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-12-6 07:18 AM
| 