[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#& H! I" ?: J3 r2 k6 l
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。' T" F& i }# Y

那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。5.39.217.76- u" b' B9 v, ]
2、降低脂肪攝取
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃tvb now,tvbnow,bttvb: F2 R. S. G1 P$ L
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少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜tvb now,tvbnow,bttvb* |' O& |/ @( u+ h: ]% [
第1天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 D6 \  L$ z. x1 x
第一餐：
300克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 R1 m- b- _% |( P- l
40g燕麥（25g碳水化合物）, J# n/ S" y6 Y8 K# H- S7 L6 R: v
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）公仔箱論壇9 G' |$ y4 M1 n$ l% Y" ~
第二餐：
250克豆類公仔箱論壇; u3 e( w  u1 P7 g) l, a- c% I, R! x
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：
230克豆類5.39.217.766 U4 @4 D% t5 _4 e* r* o. w
120g蘑菇清湯( _! Z  e  C) c4 n
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉# D6 d# r2 O9 H: C9 }
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜公仔箱論壇1 f3 w7 C0 t# D) V6 D
20顆杏仁（10g脂肪）

第2天：+ B! N7 b8 j* h1 ~# F
第一餐：
300都豆類% N9 ?' ^: r8 c% [$ c/ s
80g燕麥（50g碳水化合物）' G8 q2 @: Q' j; W% t' L( g0 W
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb/ A( ?) _  a0 @$ g! H
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: i1 [/ G& A1 y5 D
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）* z( O6 j/ x! A' z) {& K
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）公仔箱論壇0 @# F# l* \, s3 y: B, l
第三餐：0 f. C9 w/ _2 G) e$ O4 e8 B. ]: H! E
230克豆類# p  A/ |. W! C3 t) B% t
120g 清炒蘑菇, |0 W6 N; x" [, g+ Y5 B# \
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）5.39.217.76. Y5 V. K/ F7 J3 p/ c/ n( H
第四餐：
230克豆類5.39.217.76" r/ T2 ^5 q. _. d' X
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ ?) a; B# z& O" F- l- o
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：" ?/ o! _9 g. g: y  v
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. O. j8 y# Y$ b& T
8顆杏仁（4g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 @; H: E+ J5 x5 O  a
40g燕麥（25g碳水化合物）

第3天：公仔箱論壇9 b! i% F6 \; g8 n+ U; i/ K3 k- C
第一餐：
300克豆類4 t/ B4 C+ _( W0 N* ]# R  y1 a
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）公仔箱論壇) s2 B/ }( f, |3 ~  r
第二餐：
230克豆類公仔箱論壇/ M! X3 H: }6 X) W
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：$ ^  W% G! A0 J# }( V
230克豆類5.39.217.76( h9 w/ v" d  [6 B% Q8 C" B. G) N* M
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）$ O/ e+ q3 _7 R
1 d1 T6 y6 a# w" F5 g
第五餐：9 e8 c0 o- l6 a1 J3 o
200克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ d7 j5 ^, J$ h% o
40g燕麥（25g碳水化合物）$ I8 G8 W, M6 W& n, g
第4天：
第一餐：
300g豆類
120g燕麥（75g碳水化合物）公仔箱論壇/ b0 D6 ]& \3 j2 `! ~
第二餐：8 h# w6 S: U9 j
300g豆類5.39.217.76" _+ ?5 D7 O* l; B6 @
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb. r5 f$ A! [% \( O; d
第三餐：
230g豆類公仔箱論壇7 [6 G) g4 l. @' i  `! G  R; U
120g蘑菇清湯. _7 T# H7 Q' P, {5 W0 T; N
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a5 L" x6 V% v: E
第四餐：% A1 Q6 E4 |/ v/ o6 Y) w- d. _8 ?
230g豆類
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第五餐：
230g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）5.39.217.768 }8 j$ O6 n; V8 y* Q& u3 G
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女生版碳循環飲食公仔箱論壇" E  f" ^+ f  n* _
第1天：/ Q! Y3 l+ Q1 u6 [/ t( j
第一餐：
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）公仔箱論壇- O' S" e+ z; Q, _' \
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230g豆類# ?4 u, \6 \5 J( m, r. J
20g燕麥（12g碳水化合物）5.39.217.76+ O& [, G/ y4 ~" r& F
第三餐：公仔箱論壇/ R* `$ A. ^1 E1 V
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb4 t  W/ Y* Y( P& b) x# A0 d
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇6 Z2 n, _0 l. [, k- Z3 ]
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉7 i; O1 Z6 W, B$ i$ D" N
20顆杏仁（10g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb3 w  T7 W" H* M7 _
tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 m4 L- ~! L
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜
第2天：
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: T2 }# l" X4 r/ n. ]" `& B
第二餐：5.39.217.769 @! N+ l/ t/ U2 N
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）  y# o, e! _; `5 J
第三餐：tvb now,tvbnow,bttvb( V/ M' r  n8 Q7 m+ m4 P
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( l* o2 t7 p% W3 a
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉' {( m0 n6 B/ L9 s
20顆杏仁（10g脂肪）5 C/ b, D+ k8 r8 Z+ F
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜2 @8 W, x2 J6 G( k' t9 l$ e
第3天：: V' M" ^) G3 J$ W) o
第一餐：公仔箱論壇5 v* i+ h- U9 k- w7 i, L2 Q2 A% d
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) d2 m. r: H
40g燕麥（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ I7 t/ T7 d$ }
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類# K5 q0 c' N! P* N, U4 ~
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）公仔箱論壇9 a  f1 b; M$ Y) Q8 N) R, G
第三餐：% q6 X% j  r5 ?/ p: Q3 V
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb  A" N1 ~- c- a! q% D
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）/ |0 h1 ]4 c4 _" r1 |7 ?
第四餐：5.39.217.76/ [4 t( b& G1 v) W! |
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉公仔箱論壇0 i7 a8 C5 {2 ^1 Y
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb1 m( Z9 j$ N+ O0 Z6 C& X

第4天：
第一餐：
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" N) w. P- d! k/ O
40g燕麥（25g碳水化合物）5.39.217.76, D; x2 \6 W5 |0 v4 Z
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb7 t" `5 W6 L( [# ]* y" i/ P% L
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 O+ h' _- i0 T1 [! V- Y
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類4 s" A7 d$ u6 {, e
120g 清炒白菜8 y5 s, w! u) d( ?- T
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb) m$ {2 b" }1 {3 F. `- }
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）2 }3 \$ O* [, ~) t' P: `  J
第五餐：公仔箱論壇, W* w' M; {: m) D
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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