[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。5.39.217.76# H: G) x! ]$ V2 b" O# V, ~
5.39.217.76' t) Y7 q: O+ }; u; n

那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。5.39.217.764 u$ [6 e! h6 S3 l/ i: B. w
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，- |3 X! s7 Q- |) X( V0 m$ J9 J' Y
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃

少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb0 c* A8 U4 A! Y5 j
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜
第1天：公仔箱論壇: {% N; a8 B; Q3 y/ {" T& D
第一餐：- b9 @4 S8 @  G( c5 i) P0 K
300克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 v9 @5 M8 }; P( n$ Y
40g燕麥（25g碳水化合物）5.39.217.767 E0 L/ z" D* z! D) `* g, Y3 ?
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：公仔箱論壇4 L5 u! n' v2 |
250克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [# o  p- J3 A# ]- U
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）5 o# Q! f2 o, h3 E
第三餐：tvb now,tvbnow,bttvb( A1 s. W/ K* Y# s, ^
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb3 w, S* ?8 T, k% l3 j* D* U& I
120g蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb5 v; T! x! s- b1 ~7 Q
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb' t$ b- J( M2 L% m
第五餐：5.39.217.76! C8 L1 `) d2 y' D4 N& i: X
230克豆類( v! \/ Q3 {! p6 a3 ]
150g 蒜拍黃瓜4 F( M0 E$ a3 {. X& P0 c8 y
20顆杏仁（10g脂肪）
% J( _+ x9 @( Z
第2天：
第一餐：
300都豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）$ p5 r( ]) C* S7 ^5 S: N

30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- O- {2 X6 k
120g蘑菇清湯5.39.217.76- ^% |, c. B- z2 P6 d  D! u
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 E" c% [! Q0 E. n' H" ]0 ]& d
230克豆類
120g 清炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* N& B4 O& ^
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb9 U- ?/ ?! t; n$ f& m
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）公仔箱論壇: h, O. B) l) z' u$ K" V
第五餐：
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( p4 R" ]& ^0 s6 ~: L. A1 u
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇  p1 q' P) C9 L: b+ B/ i( `: e. Q

第3天：公仔箱論壇5 @" {. S5 ?) P/ o3 }
第一餐：
300克豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）0 R. X% k2 p1 P+ T& v  H, f: E
第二餐：
230克豆類! B/ c% s% F2 Y; C4 V. ?
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 y. _+ `# T
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：! u2 Z! E* A9 f& I) [
230克豆類
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb& y" }# d2 G1 E. W$ U
第四餐：, b5 Q1 n$ M$ F0 K( B
230克豆類; H& x2 y$ q' j. {
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 X& {/ X) Z6 _: [: g3 D
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
5.39.217.76( s% \- x1 d3 m. V9 @- K
第五餐：7 \1 P% f7 o5 A  ^& s! p7 r
200克豆類5.39.217.76% J8 s" W/ ?1 h1 R  i
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; @2 q  h( H4 c* h+ o1 \
8顆杏仁（4g脂肪）& k2 y4 A$ c- X
40g燕麥（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% g9 m4 r: H( p* A1 O/ n
第4天：公仔箱論壇; Y: O0 E% b5 J3 v
第一餐：
300g豆類公仔箱論壇' S! L- x7 m: T6 h/ n
120g燕麥（75g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: w1 x( |0 L
第二餐：! V3 H' V6 F! p, ?, u1 b" E+ o
300g豆類* |+ @' J: w; S8 d. `/ _) v; ]# v# P
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：公仔箱論壇) ?* Q4 T: s4 l
230g豆類
120g蘑菇清湯5.39.217.764 }5 a' G" K3 s# w5 W- D/ ]# E
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第四餐：5.39.217.76& v, W* _0 ~4 y* U* t
230g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j. c. b4 ]( H7 T1 L
120g 清炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb& R/ B: o% {/ h# c. X! b
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第五餐：公仔箱論壇7 J& w+ f* o  c1 w8 ]$ @$ j
230g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- S# \3 F5 X3 N  I' W8 v
120g綠色蔬菜沙拉
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）

女生版碳循環飲食4 E3 [! {7 c1 A- H& X
第1天：公仔箱論壇# x0 j! b+ Y; L# i- I9 a
第一餐：公仔箱論壇( R% G& f! d) T9 O8 s0 f# \
200g豆類5.39.217.767 d$ C' K# w. q$ W# m
20g燕麥（12g碳水化合物）5.39.217.76: p# w: G7 J8 A' B2 O6 H1 ~1 t$ S* h
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）公仔箱論壇" f2 q. m$ P! k" f' {0 l
第二餐：' y( `0 ~" h7 h5 Q7 \& j
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇# o: R8 E& r- n1 ]% B
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第五餐：公仔箱論壇: t4 O+ w2 A! }0 v' c4 U
115g豆類: Z% d; |1 ~  q. ~4 P
150g 蒜拍黃瓜公仔箱論壇* n0 w* U0 x' C+ l$ b2 s
第2天：
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）5.39.217.76! m3 O; T: f/ s: }% }# r
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：5.39.217.765 f* _; H- |8 W7 P! T
115g豆類
120g 蘑菇清湯' F) V# {; b) C- g4 J. H3 i
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：5.39.217.763 m2 F$ M- }' v- r% l/ C
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）. X2 d) h/ z6 \3 f2 C8 v
第五餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb8 x' `6 h, p+ @  @/ I* E
150g 蒜拍黃瓜
第3天：
第一餐：/ X3 s0 d- \% _3 e* |
200g豆類tvb now,tvbnow,bttvb* F* O) g! D4 G0 L/ u0 m: R$ T# _  }
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb- A6 ~+ j7 P2 K- z
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）) R0 Y( a9 e4 I$ [/ A- q) T: @' Q
第三餐：
115g豆類公仔箱論壇3 S5 K* i+ _, Z7 f7 E
120g 蘑菇清湯5.39.217.764 D- n8 Y0 v/ j% e0 ]
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉# [- Z/ ^% V; T, m8 x; s5 i
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：# I+ k+ F( z0 p7 t. m) t6 S
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ E2 ]+ `  H# ]6 ~9 }
150g 蒜拍黃瓜
5.39.217.76; i9 Z+ V$ r) @2 Z
第4天：公仔箱論壇4 ~; ]8 N5 g' H0 }
第一餐：
200g豆類公仔箱論壇6 y4 C' U5 T# ]
40g燕麥（25g碳水化合物）5.39.217.76( I  P5 v4 {4 X) O: u8 S
第二餐：5.39.217.764 R8 H% ~% t2 E$ T% I) f
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 J' H' \5 C0 T; y
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）3 ?4 R+ U9 C+ ~0 Q
第三餐：5.39.217.76* j8 a  Q8 s& C. u
115g豆類
120g 清炒白菜2 p" `- w! J0 ^7 a
第四餐：公仔箱論壇  ~9 X+ ~+ P' G! {5 h( u
115g豆類5.39.217.76" {+ ]# N3 [2 s4 ^7 P! b* H
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：6 k. @0 a; o* Q7 j
115g豆類公仔箱論壇5 m5 E* y# h6 G- J7 g: t' t9 q; B6 Y# R
150g 蘑菇清湯

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