[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#8 S3 T$ j6 e7 [: N
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。5.39.217.762 ~1 O/ t" M3 w7 G. k* z, P

那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。公仔箱論壇6 F( b& r+ J. l/ w( g3 u5 ~
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片tvb now,tvbnow,bttvb& e8 ]4 n; K: W5 W) p' l- z" G
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. E4 m2 N7 E" ]
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取; O% I2 p; D, i9 T* _
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁公仔箱論壇" L! `6 v4 P( a% U: N

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃tvb now,tvbnow,bttvb- s  I1 V2 [  O

少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。' n' t* X1 J6 X7 B1 \
男生版-碳循環食譜* l. B- O* k9 t' e/ a- D
第1天：
第一餐：
300克豆類' _( H8 k' q" W, d7 j( D* N
40g燕麥（25g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
250克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：2 m9 O+ w. V7 J4 C6 B7 t- y( S
230克豆類
120g蘑菇清湯) _9 X/ j) g' D1 A2 W$ }
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉) w+ a) b! G6 }+ ]( X$ n
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb  y9 Z- [: |: ~$ @
第五餐：5.39.217.76$ A5 i6 s) R* V
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜# i% Q' X' s% K' s; P: g! J5 O
20顆杏仁（10g脂肪）

第2天：
第一餐：
300都豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）

30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ r& i8 @& e# M# z$ O4 Q
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇$ l; x- C; M  z7 J
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）: w8 o2 `& U/ n- k
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.76+ _3 m, d. L9 O. t
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：5.39.217.76) H. \# t9 ^$ `# n# T
230克豆類5.39.217.76  z1 S, e: }$ j
150g 蒜拍黃瓜公仔箱論壇& u6 O1 b" r+ b5 x
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）
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第3天：
第一餐：
300克豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類, V' L/ z: {/ J- r, V2 E6 x  E
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb# S# N1 \+ B- y. g6 N
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類" |/ @. W. X- b* F7 B5 z
120g 清炒蘑菇' ]9 X# r; l6 Q" q) ~7 r4 J0 ?
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb( R* F, q0 p5 Z8 Z- K6 z' W6 W3 i) d
第四餐：
230克豆類公仔箱論壇8 P& J; `5 k. E4 f2 K+ \5 l# g$ w# `4 t
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.76* C& C1 \  p7 R1 l# P0 F5 H
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）

第五餐：
200克豆類
150g 蒜拍黃瓜5.39.217.765 m+ P. O3 W. _9 Y
8顆杏仁（4g脂肪）% w6 d$ j. q8 A- f7 X
40g燕麥（25g碳水化合物）/ z& `, N6 L2 E7 Q7 p$ r' n& Q
第4天：
第一餐：
300g豆類/ k" s* u! H0 E- K1 |# i
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {9 i- u: V0 d' o6 C2 W7 ~
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）5.39.217.76* Q' e! \8 H. N, p; @% E6 {
第三餐：
230g豆類
120g蘑菇清湯5.39.217.76: O/ o; W- x8 ]+ W% L# C
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第四餐：
230g豆類5.39.217.76: ^9 X2 |" u, k3 p4 j! ~0 a2 H8 `
120g 清炒蘑菇5.39.217.76- t: v# B, ]. M9 k0 n
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第五餐：
230g豆類5.39.217.76/ q/ E, M6 F$ a
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.76: L0 h/ \* ^( O/ c3 q' O9 x
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）
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女生版碳循環飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' Y, P) Z* Q
第1天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# K) F3 ^; W5 p; r
第一餐：
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb% z) ~1 t3 I' J
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; {/ C  \, `9 }. u$ ^6 m' K
第三餐：公仔箱論壇; G' l6 \6 b8 m4 M+ A8 O( y
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 N& a4 Y8 ~  N1 y
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇6 {3 r" e8 Q+ c! M$ B* @
第四餐：
115g豆類5.39.217.76- V) [' \+ S: M5 a5 Z4 X
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）5.39.217.761 X" z$ Y& G! |3 o) t
公仔箱論壇* s4 H0 S# c( N, W* z0 N
第五餐：
115g豆類/ }: e$ L; i2 b% ?( ]& x2 M, J
150g 蒜拍黃瓜
第2天：, i# e# F* [+ W% p2 B
第一餐：
200g豆類公仔箱論壇3 p: ^$ A* ~4 F* J; i0 g, G. m
40g燕麥（25g碳水化合物）5 k5 f0 i2 K* P# q! X' ]5 i
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）5.39.217.768 B" a+ ?+ `7 Y3 t. U
第二餐：; u- X6 D- I1 Q! w
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）5.39.217.762 e. ~0 g! Y! ]# I& a) \
第三餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb5 _8 E1 \. x4 c8 C6 |
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）5.39.217.76% d# |7 i4 H3 l7 k+ K% L) h
第四餐：
115g豆類公仔箱論壇7 i5 U1 O4 |0 d: u3 Z4 ]  C9 I
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類5.39.217.768 q  ^  b8 L0 f
150g 蒜拍黃瓜5.39.217.760 C. E8 T8 Y. q* v; j# p5 U
第3天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. A! _+ o6 Y5 M
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb) Q% W4 O1 F4 z( t( c8 Q8 A# X$ a
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）3 N, u! ?/ C9 ]2 f( f( q* ?
第二餐：
115g豆類1 A" x2 R; c5 L0 U& u
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s+ B4 D0 ]7 i$ n
115g豆類公仔箱論壇! J' ], ?) N# P
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類; @0 M7 q8 c/ J3 F7 x) t2 l" g
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 ]& l4 \9 m, c
第五餐：0 F1 q! {0 J- n- Q1 F; n; e
115g豆類* ~1 H6 u& d7 l$ i- _# f! I7 I
150g 蒜拍黃瓜5.39.217.76$ h& {) c9 B' ^4 E( D  `
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第4天：
第一餐：tvb now,tvbnow,bttvb; y! W# C; H, H) {) [
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）. @3 V, g) _) C
第二餐：% f% F! ?7 ^$ Z. k2 y
115g豆類
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）  }7 J: f7 s  z% m! n, D
第三餐：5.39.217.76$ q2 s- L2 w) C! e/ \, Q, o0 L, `
115g豆類
120g 清炒白菜
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb/ }& w0 p3 q9 F$ a# L
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：
115g豆類5.39.217.767 Y4 V8 e4 B$ a: r6 K" m/ w
150g 蘑菇清湯

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