[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#+ D$ Z4 x$ h. N* o2 Z

現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。公仔箱論壇2 x0 K! I4 p0 K$ b2 p$ X4 e

5.39.217.760 [$ f+ a7 U9 W# {) L9 a5 j
那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。5.39.217.765 a m6 \- r* M- |

燕麥片tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 ~' U9 X; ?9 M' Q* T
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取 }$ t0 t6 O+ p. R O6 d
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃公仔箱論壇( Z5 p5 Z  L! l' @
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少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜5.39.217.76' T3 S3 P" e6 ]- q0 ~% h! U+ Q1 M4 E. H
第1天：
第一餐：
300克豆類tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 {7 [! w' L7 ^& P8 I
40g燕麥（25g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）公仔箱論壇$ S+ H9 [. T. M# v  E, I4 e' C! O
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 }+ o' i9 @3 u, o! ]
250克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）公仔箱論壇6 t6 q9 j$ {* @% h' z' k
第三餐：公仔箱論壇: b! F4 n: r+ a. }$ s/ `/ ?
230克豆類  ]5 x& r1 w; T  k" p0 K# O
120g蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q$ }0 s7 {- F6 }1 k
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇' j" X2 ~1 X8 G/ R! \
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) P  g9 h% W5 v2 Q. a
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）公仔箱論壇+ d5 P0 p1 G( J7 ^1 K9 S3 m- l& b* A* |# {
第五餐：
230克豆類* ^* d8 A4 a  h" k
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 d/ L, `; l7 r! Y
20顆杏仁（10g脂肪）; y6 J2 R5 @3 u$ {% f; @. A
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第2天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, u+ S+ l1 _* d( Z$ d  i3 ^
第一餐：tvb now,tvbnow,bttvb+ p, q* G+ B- h5 T3 W
300都豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）

30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）公仔箱論壇8 p5 u0 S- b+ @0 k) Y9 g0 F+ ?3 I
第二餐：, t# l; b8 W# `& o5 o2 ]
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 D7 q) x. E! u
8顆杏仁（4g脂肪）" t8 g& u. y: I# _+ D& b
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ m; T3 G7 y- |# }: R
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! S# }' U0 L( ?
第四餐：
230克豆類5.39.217.76  Y8 n7 k! @; u
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.76& y4 n$ y0 K5 R( g) U9 J
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：公仔箱論壇7 v! V! X- y4 T/ U2 S5 z
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- ?0 b9 i" n* o8 L5 g7 `1 X# w# A
40g燕麥（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb! M( o% }- I- ~" x% F2 _
公仔箱論壇8 p/ ~# N% D; [7 b% M  z6 i
第3天：
第一餐：
300克豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 o) e1 f2 d& d# B  {- C
第二餐：5.39.217.763 o: W  e* p/ x2 I; _6 U
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）公仔箱論壇0 W6 U+ B+ i7 Y; C4 V9 d
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb  D3 {  V! n. _0 d3 g8 p6 d
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ Q6 n+ j# o! ^8 n
第四餐：( P+ H4 F7 D/ d) h8 P5 f9 F
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉+ T( M! A' a' ^: Z0 a- {
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）

第五餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 p$ g7 C2 q* A: T8 a# v( f* B6 p
200克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇! l& H$ b- \' n5 I3 v0 d( G
第4天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ W( b& G) A. S
第一餐：5.39.217.76/ W) W0 ?6 l1 F) J* W
300g豆類
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：/ |3 G- a3 F# O- O; i
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）5.39.217.76- E2 ^) e% y* m3 m0 K
第三餐：
230g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' _  m0 ]. v* X. N
120g蘑菇清湯
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第四餐：
230g豆類
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第五餐：公仔箱論壇' s" W5 \$ R6 s) Z! e* j4 q8 r' y
230g豆類公仔箱論壇1 X$ V5 O, _( R1 _: G" c
120g綠色蔬菜沙拉8 O. t% c7 r8 s% S/ Q
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）

女生版碳循環飲食
第1天：
第一餐：6 n' R% B5 H3 u  g
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb% H9 ^7 A9 Z* g- f. o) T/ q
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：/ u5 M5 A! t0 C  ?/ D% ~, g! [% L8 p
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）公仔箱論壇! p6 Z. M. X$ I. ]1 E
第三餐：公仔箱論壇# y. p4 W: ]2 d& |
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇7 d8 G4 {! k4 w) f
第四餐：+ T; g) S6 k( @/ y( u
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) _- _0 u( J5 u1 M

第五餐：* S: r2 t5 ~& S" k
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜+ J9 s- a; t$ l# |1 e
第2天：tvb now,tvbnow,bttvb- Z& e; l& z+ E6 D
第一餐：5.39.217.769 H' X3 w8 q0 t0 Y, Y. @
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）5.39.217.76- W( t* L* g% E
第二餐：公仔箱論壇6 A( K( q. w3 O" u3 g/ |
115g豆類1 k4 D" B- S% L2 |3 E
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）5.39.217.76; A) s8 }- ~$ H  P' i
第三餐：
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 V/ ~  M1 A9 }' W8 H
120g 蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r& X( c  h- [; N$ d  T" z' E
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇# R- l+ q0 P- g& \9 T, }) ]! a/ F
第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb: r9 I0 j; w( M- i& D
115g豆類7 N( ?; [% W. m) T
150g 蒜拍黃瓜
第3天：
第一餐：5 _* a9 Y+ t3 h1 ?/ a
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）5.39.217.76; y; f) h: K+ y6 S
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ b8 C& ^; N* Q1 \* e
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：tvb now,tvbnow,bttvb! j7 o- u* c8 f5 ]- n
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, P& Q8 c& i1 R7 A. B- Y
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.76# R: V7 a# w+ A' D  ]& D/ R
20顆杏仁（10g脂肪）5.39.217.76+ b! b/ g( ]3 o( F
第五餐：/ Y1 U5 C2 M4 Y4 B. H3 h
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb- _" i3 B/ y" K$ j0 F. x

第4天：
第一餐：
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 g# T0 Z# e% z
40g燕麥（25g碳水化合物）5.39.217.76" \9 |+ \9 y  ^) w$ o
第二餐：
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 Y4 C. V  p; K5 D. |; B8 O
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類
120g 清炒白菜
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb% h" d/ h7 M. q- i$ v" {  W
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb  j$ ^% f  H; [0 \# d0 y' i
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：
115g豆類! N4 q; R' ]8 h! D" q6 t' ~- L
150g 蘑菇清湯

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