黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。
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1、營養豐富
0 q& B. e4 h# P% U3 M _公仔箱論壇一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
7 |- j; S z, U+ S3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、含抗氧化劑
% c/ v1 c4 T3 e8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。公仔箱論壇: U% E+ g! S Z( d( E2 i/ R
3、降血壓公仔箱論壇2 T/ ~+ t5 w: ]% A$ g
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。5.39.217.76' O, d7 m3 N+ U
4、加快消化
1 U+ h* d' U8 n& N9 g. C/ J公仔箱論壇黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。6 C, I+ U# _9 \) ?
5、補水5.39.217.76* g$ h6 u3 p9 \, q) x
黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。* l. G2 N) g7 T( i% x% w- E
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6、增加益生菌公仔箱論壇" \6 J% X( q/ J: i; t' e2 g
黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
: B1 }3 L; D) |: }9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、促進減肥
* b- o" Q% ^" q- `6 D. P黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。公仔箱論壇1 X H6 L M1 R. N# v( M6 U
8、控制血糖
1 z$ p4 ?! r9 A) S: u& _+ Ltvb now,tvbnow,bttvb黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。% c# U, }3 p4 }) S( z
9、增強骨骼3 z1 Y2 G6 W, {( n
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; }) p& b2 n' ?7 C+ c7 n
10、烹飪方便tvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 h# M. w4 z6 d4 @6 m$ k
黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |