黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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 1、營養豐富
, w: j2 U, |% htvb now,tvbnow,bttvb一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。公仔箱論壇% p' g! o" n* E- b
2、含抗氧化劑
8 o- ^6 B O: P7 a; q黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
3 [: D- L7 t8 G7 S+ P$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3、降血壓# K, \" { E. z# }7 A" M( T) z
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
8 E# r6 A M1 K9 W: Z公仔箱論壇4、加快消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L O/ `5 O2 n! u
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。0 A& _; O& P5 W5 @) _( J9 p
5、補水' _9 P# S5 [! _4 s9 @/ e5 Q
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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6、增加益生菌5.39.217.76$ X! i4 I: B2 d; i
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
! A W8 L; @ G2 Y: p9 I公仔箱論壇7、促進減肥公仔箱論壇& r# u9 S3 c, w3 T+ D
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
$ I6 a1 U5 u" {/ A0 R公仔箱論壇8、控制血糖公仔箱論壇" Z1 s M$ ]' z. z
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。' r' J- s, P8 {
9、增強骨骼5.39.217.763 c& N* h! y) T- ~8 d
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
6 C0 L+ J& x) _* Ctvb now,tvbnow,bttvb10、烹飪方便
2 b) @' o; l) a7 E) d公仔箱論壇黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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