黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。公仔箱論壇$ g0 Y g$ S6 F: t( D
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 1、營養豐富5 g, d9 A3 |+ _0 M2 p. Q
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
- i1 H9 {+ V5 r2、含抗氧化劑
# j! Y6 S+ r) T1 I `5 R: w( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。tvb now,tvbnow,bttvb' M- K, D; _% V0 x! m5 w* H3 D
3、降血壓4 B2 g; N; w% B& }+ ^+ L" d' E/ U' \0 I
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
$ Z7 B" C: F, h$ z& | x/ U公仔箱論壇4、加快消化
J$ a# H6 Q0 g$ S8 W4 S5 p$ Atvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
' |* w. A0 t. e6 @$ L& l0 i! d5、補水, F$ r. Z2 P0 I4 Q
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。tvb now,tvbnow,bttvb/ I" Q* E6 `! f( V
& M9 c7 B! u. i7 { u1 u2 n+ w) m( {tvb now,tvbnow,bttvb6、增加益生菌
" o% t4 t7 O" F0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。tvb now,tvbnow,bttvb; Q. V* {$ D! n6 G! u$ V
7、促進減肥tvb now,tvbnow,bttvb/ I: O2 T4 c3 v. d3 F% I$ s; z
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
+ u1 r" e! E( d, A公仔箱論壇8、控制血糖; w& s' K& ?2 [% L
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。公仔箱論壇/ _# H7 v" A8 A% W" p
9、增強骨骼公仔箱論壇, W. n' \' p6 k! E+ w
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
$ x" w( T! o! V- |$ q) r公仔箱論壇10、烹飪方便
, @, Z2 z/ t4 G! {" P黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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