黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
* T( Z1 ]! r+ z g1 z, T6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T' I5 Z3 k2 @, U" U# b& e& i公仔箱論壇 1、營養豐富0 A* o0 v9 J7 |3 u. P: C
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。$ @5 R0 @# G# D7 q3 P3 d( \% \: _
2、含抗氧化劑
% r# X8 @! ?! G5.39.217.76黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
9 S5 C1 S" D8 |tvb now,tvbnow,bttvb3、降血壓
# ^; d/ @# Z. ?5.39.217.76高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
% I6 B2 U- o/ D0 p* T! rtvb now,tvbnow,bttvb4、加快消化
! I- t m; Y$ r: ^4 C. a. M: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
% q1 [$ F9 N. U6 V' s+ k公仔箱論壇5、補水
4 ~1 p" I" A% Q5 ]. U7 Z9 v黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。公仔箱論壇3 ]2 \: R v2 m$ V" A$ S7 ^' c5 x* @
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6、增加益生菌公仔箱論壇- a# ]* S5 g% E$ G/ H
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。2 ?/ V/ k7 \ c# M
7、促進減肥
( }$ S4 Y! a8 b. Otvb now,tvbnow,bttvb黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
) M) |5 A4 V) d i9 y( u8、控制血糖
4 ~1 U% p8 y `( S1 m4 f1 u4 L5.39.217.76黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。tvb now,tvbnow,bttvb# [; `6 o- q" M% U2 U: ]
9、增強骨骼
) c) _& E1 [: p$ U鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
# P2 q) N6 ^: b. b: V2 G2 T% Y公仔箱論壇10、烹飪方便5.39.217.76" `- s: g2 x- x/ o4 Y0 ~
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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