黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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% E {; P7 p+ Z# H ^ 1、營養豐富+ J* d/ G0 @/ l9 P
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。公仔箱論壇" I0 f: y: n! \7 U% C
2、含抗氧化劑
! W0 G# g9 D, [9 ]) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
$ p: a9 Z1 J% [5.39.217.763、降血壓
1 y' F$ C- W- g [公仔箱論壇高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。2 g& F5 \. I) P5 F
4、加快消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( M8 `1 u' f% Y, K2 q
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。5.39.217.76+ p: S" F, O8 V, _
5、補水
. j$ C/ {7 R; M2 u% D& _黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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6、增加益生菌
; }1 P) j& b5 G: xtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
4 }/ k' l+ j5 ~4 P2 O# i5 ]7、促進減肥
+ m; d: M3 O+ k0 Y2 H+ V公仔箱論壇黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。5.39.217.76! {: f5 b9 i5 w& k+ D
8、控制血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 Q1 m2 k+ w- Y g9 y* Y: I" k
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。! T* |1 k9 Y4 G. F$ p2 Q' J
9、增強骨骼tvb now,tvbnow,bttvb# \7 h: S* Z# r' M" W7 T+ x9 K4 [
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
/ k. C; S/ Z% N; I5.39.217.7610、烹飪方便公仔箱論壇' d' |6 X, }0 r7 I& d
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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