黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。
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1、營養豐富
) e- T# L$ r) ~" x一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。6 n1 h" {+ q/ R
2、含抗氧化劑
, L* Q! B; e# T' T8 H公仔箱論壇黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。tvb now,tvbnow,bttvb% [8 ?- r' h+ a' S, h
3、降血壓
' z% o5 v3 a9 B公仔箱論壇高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。5.39.217.767 `3 j |8 K& P
4、加快消化公仔箱論壇5 i8 h1 z- T0 x( `$ v& Q, g
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。
1 r2 J) M: R/ ^) M% ?5、補水
/ j* Z8 p: x6 ?+ ?tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。
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6、增加益生菌
3 Z# l. m# e2 [ r7 a! z6 g0 b公仔箱論壇黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 s/ _, t+ X3 O% C
7、促進減肥
* v; q' B* _6 o+ t3 v! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
, T3 R) J+ @/ _- J3 \8、控制血糖
+ O, ^. `( M' R$ X# D: A [5 `公仔箱論壇黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ G3 O$ B+ A r& f# @
9、增強骨骼
- `3 I: u, x( B! z0 j1 ]8 ^ x, E2 Q+ Itvb now,tvbnow,bttvb鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。公仔箱論壇" |3 q) V$ k0 s9 b) v" i8 s2 l! V
10、烹飪方便5.39.217.765 z& b( J: u: H/ E
黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |