黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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 1、營養豐富5.39.217.766 Z: I6 r! e7 t; i
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
: w& c" X }9 q6 a P2 m2 L6 N9 x5.39.217.762、含抗氧化劑
0 q0 t) h/ w$ }! u/ a' g6 B黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
" N5 o% P, K* Z$ rtvb now,tvbnow,bttvb3、降血壓
! G# w9 q! z: {6 K7 i3 q7 k4 [5.39.217.76高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。公仔箱論壇* t" g8 h) U7 d u0 o. K
4、加快消化
, S' {. |1 O6 `$ [, p5.39.217.76黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。5.39.217.761 v. v+ h% A$ p& j" w
5、補水
) r, m# w4 y8 V) ?4 K% m* f! E黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。公仔箱論壇! H( D# |+ ]. W
2 A+ n& a( Y# I8 r8 w% J6、增加益生菌5.39.217.76( W/ ]% g1 U2 ^# H& V3 {; [
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
+ ?% t$ X- O6 ^# y" {4 h* ?5.39.217.767、促進減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# J T* ?# L+ i1 [5 x. c
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。5.39.217.76( d) \+ D3 t# D; {# n* a
8、控制血糖公仔箱論壇$ S0 c0 y1 a6 m
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。tvb now,tvbnow,bttvb% y; ^$ D E: z, T8 b
9、增強骨骼
) K! \/ v8 I$ _9 H! o& j9 O鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。! l* ]% i( o' b! J. R$ R# L0 i7 u
10、烹飪方便
" q! h5 V5 ?) I2 @1 C+ }5 y黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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