黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
" a0 x9 R7 c. U. O+ @" ]6 d1 `. B, S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ V" m2 p) w" U! p( \0 s8 K
 1、營養豐富
) @* {- n! F# `1 a; t& r1 D5 Otvb now,tvbnow,bttvb一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。tvb now,tvbnow,bttvb1 U/ [; O- l$ U6 M3 b$ c# Q
2、含抗氧化劑5.39.217.76( G+ {: |/ }/ G' P2 S
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。公仔箱論壇/ f4 A0 j% ?/ w. E3 s
3、降血壓
. Q6 W% D3 i3 R6 j+ E) @tvb now,tvbnow,bttvb高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
/ m! ~/ @2 n6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4、加快消化tvb now,tvbnow,bttvb' K _- J1 s" z4 v! j' M
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。4 r: ?9 l2 W* S0 e/ e5 c
5、補水
8 u* a0 R( s! x2 w3 ~tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
4 a; h1 ~# ~% s: u2 b" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, B' q8 v4 n5 {' e7 i
6、增加益生菌0 ^' h2 ?3 V0 s4 o' e, V3 D1 M
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
1 R& V1 D7 r: n3 @- Q" i5 }: y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、促進減肥公仔箱論壇8 i1 D7 @$ o2 f' V4 e
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
D9 h, P/ h+ p* w- j; ]- ]公仔箱論壇8、控制血糖
+ ]% R/ U+ U7 N1 j5.39.217.76黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。$ z& U5 b" B4 w) z7 \4 x
9、增強骨骼5 g/ O2 z( E6 D
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。# Z4 R# a+ T& K$ \, F1 d
10、烹飪方便
( m1 P/ T6 r' H* E& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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