黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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 1、營養豐富公仔箱論壇 U3 W P& R7 _& d8 B7 ]$ J
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 p) r! W) q# @8 n" f
2、含抗氧化劑tvb now,tvbnow,bttvb' c: i @2 U W8 _2 o
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
x5 f1 d( P% z# O: }5.39.217.763、降血壓
. O% a- e, I4 M高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
7 @" D1 r7 ~7 U9 T2 F/ L4、加快消化
& t, f1 K* i1 d! @" i+ b# P K0 T5.39.217.76黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
9 g, s1 `0 S# t" h8 A, B5 }' T公仔箱論壇5、補水
% P( i _3 ?- b. B6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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5 p# z/ n# D% I# @' F) R" i* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、增加益生菌
3 f- b" k( H8 u* M5.39.217.76黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。3 X9 y+ @# D# G; H( w0 y
7、促進減肥
, w _5 B1 D2 G5 Mtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。- ^6 \3 c9 v7 [! v6 |: D
8、控制血糖) J# \% q% }5 `. H8 |. a$ h
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。
% y2 h7 \! b8 ~- J! O1 R0 R9、增強骨骼
) T4 _- R5 ~$ Qtvb now,tvbnow,bttvb鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
$ [% }$ U* f6 B/ {. l10、烹飪方便
/ i: O E# i' ^: q黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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