 7 g# f h. h0 \1 e8 K, Y1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I0 c" s% b; Y. E, |/ P- A
材 料
! O0 ]' f6 a+ j) O2 ^6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roumegous 蠔 6 隻 、 忌 廉 250 毫 升 、 白 酒 30 毫 升 、   茸 1 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 1 湯 匙 、 煙 肉 30 克 、 牛 油 3 湯 匙 、 莧 菜 茸 / 煙 肉 碎 各 1 湯 匙 、 粗 鹽 適 量
9 j# _& ]: k9 L( b3 t3 a3 V) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l( ^! ~ ~7 P2 \7 I# l" q做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 L3 S6 S! b+ z6 i
 5.39.217.76- b7 P! j& U- Z/ ?" @5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ r2 x/ C6 v. V/ c" p- ^
1. 用 少 許 油 爆 香 茸 ， 加 白 酒 用 大 火 煮 令 酒 精 揮 發 ， 加 忌 廉 煮 滾 ， 轉 細 火 煮 至 剩 下 一 半 份 量 熄 火 ， 混 入 巴 馬 臣 芝 士 碎 做 成 忌 廉 芝 士 汁 ， 淋 在 兩 隻 蠔 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb E6 U3 b0 y* s2 f
tvb now,tvbnow,bttvb; v0 X+ p8 i$ W% x. d) u# j
2. 將 煙 肉 切 成 碎 粒 ， 鋪 在 另 外 兩 隻 蠔 上 。
\# m8 n M/ _
- c' s& t* }+ D" ?; W4 ^9 C5.39.217.763. 牛 油 、 莧 菜 茸 及 煙 肉 碎 混 合 ， 冷 藏 至 硬 ， 切 片 鋪 在 另 外 兩 隻 蠔 上 。
. B. k; R0 v7 `* j* N5 q7 Otvb now,tvbnow,bttvb1 i' g- @% Z; ?2 I$ K' Q V
4. 在 焗 盤 鋪 上 一 層 厚 厚 的 粗 鹽 ， 放 上 所 有 蠔 ， 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 以 180 ℃ 焗 12 分 鐘 即 成 。5.39.217.761 w2 P/ r0 T+ ?. l1 Q X5 K6 [, `
公仔箱論壇$ `" Z' Q: C: }
貼 士 ：
( Z- f0 m' S* x0 L用 粗 鹽 鋪 在 蠔 底 ， 可 使 蠔 固 定 ， 不 會 翻 倒 。 |
發表於 2008-12-5 01:52 PM
| 
