[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。
3 ]2 g3 v0 ~$ Z5 g) H; Ktvb now,tvbnow,bttvb　　材料：
/ R0 Y! _* h9 X( ]5 R公仔箱論壇       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗2 K. V7 q* S2 Y0 B, W! a. |
      做法：
9 h9 M2 f% |( j7 m5.39.217.76　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；公仔箱論壇3 {5 U  I6 f+ q7 I' \* \) j
　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；6 g) a$ t# n. p& E( Y' a
　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
! o7 Z8 O4 G. x0 _0 D: O8 L5 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。. N; N' B0 `4 Y+ h- P) t# r
　　功效：
: s$ k9 p+ g, Q, G　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。公仔箱論壇6 i) e+ G/ h, Y9 o  b
      ●靓汤心水3 W. T8 [9 S. B' Q6 T9 N
　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。
1 N7 \: h9 G7 A) j8 N8 p7 x; O4 O　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。公仔箱論壇% L, h% }. ^- _$ J
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。