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[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤

 ,  描述: 宁神益血,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老
莲藕花生煲猪脚,一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的“三角组合”,让人幸福温暖的美味。
6 U( P: S4 Q: R9 T# ttvb now,tvbnow,bttvb  材料:2 s! ~! F9 C( S: Q
       莲藕:4节(约500克)、猪脚:1只(约500克)、章鱼干:一只(约60克)、姜:3片、红枣:4粒、花生:一大把(约30克)、水:8碗tvb now,tvbnow,bttvb* h* g/ t$ b% E, u
      做法:公仔箱論壇& H. E* T8 K& m
  1. 猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);# D9 w/ i5 E, x( j$ G* t) ^
  2. 章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;2 M# K" w4 R1 X& h
  3. 莲藕洗净,稍拍扁,切块;5.39.217.76% G. L2 u* \2 r3 P
  4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
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  宁神益血,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
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  1. 猪蹄杂毛很多,可以汆水后再用拔毛钳去除,比较易脱。
* W0 F; Q/ Z" \; R2 |" p& [  2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜,适合买来煲汤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! C- z4 J2 ^# V
  3. 临睡前不要喝此汤,以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。
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