[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。
2 m* E' J; V; E" T1 c1 ?　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 B) F3 v  W7 p) V  @1 x" O2 R
       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗公仔箱論壇; Z$ \4 v4 P+ Y, Y9 R! j% U2 ^: Y
      做法：
; P3 S6 d! {) y% E' R1 }( z  ?5 \　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
" `* k) A5 u5 S' y: `7 e7 c　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
4 W1 O, s" n& C; ]7 y7 M5.39.217.76　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；公仔箱論壇9 I: b4 ?8 m; f( g! e0 X
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
, X3 o" _. X+ C  L: _公仔箱論壇　　功效：
( S* A" Z8 o  `/ A+ `1 I　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。公仔箱論壇* K- a* Q$ p+ J' }
      ●靓汤心水
$ H$ t2 j4 ]7 f　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。5.39.217.769 `; G" @( P. L: Z& X
　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。
4 J' N: z# K* G3 l/ S$ K　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。