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: K) v0 i* ~1 V- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
# @1 d3 b# e% w! L, g2 y5.39.217.762 兩天白花菇
$ R0 D: i1 q, i3 U4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1/4 杯麵粉公仔箱論壇) d/ T: l- ^' u1 E, M- ^" d
1 茶匙糖
, `+ Y' }& J9 H ]/ J, K5.39.217.764 片生薑
" H9 Q. z8 A1 Z5.39.217.764 杯滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 D, T4 x$ \1 n5 t8 C$ l/ ]
1 張砂紙
% u9 t, ?# P5 @9 a1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞油& X! x4 @( u1 k# K2 N i
1 茶匙紹酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* Z4 W3 K: |
鹽適量5.39.217.76% Y- |* t( H. j! o' f! L4 `5 Z
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做 法 :
) O7 I8 g7 t1 s. c: _/ Ztvb now,tvbnow,bttvb(1) 冬菇盛碗內，用水沖洗一下，加水過面浸至發大(約需三小時)，剪去菇蒂，倒出浸菇水留用，冬菇放回碗內。
9 a, H7 c' W& P, m5.39.217.76(2) 加麵粉在冬菇上，以手抓勻後放入筲箕內，用水沖去麵粉，菇面的雜質會隨水沖去，菇身變待潔淨，燉好的湯便不會混濁。
$ U% Y7 F2 }7 O4 V(3) 燉盅內放下冬菇，拌以糖及雞油，倒回浸菇水，再加薑片及滾水四杯(或多些，以能浸過菇面為佳)，蓋起，以砂紙封口，
0 D1 [, s; o0 Q1 I 隔水用大火蒸三十分鐘，加鹽調味即成。5.39.217.76. y! S2 l q9 l" z2 G3 Q) V
' ?0 i) H5 P) t1 p9 S0 y! s4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% F" j, V0 t$ N- B
備 註 :
' p1 \9 ~; _% K5 utvb now,tvbnow,bttvb(1) 如欲以上湯來燉，可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |
發表於 2008-12-5 08:16 AM
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