膳食小課堂——藥知道5.39.217.76% Q! x/ V G$ ^0 Z
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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藥食簡介
4 w; l; ^, ^% }5 p- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
# ~/ C' R4 j* ?1 p6 m( ]' X& |tvb now,tvbnow,bttvb常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 S6 `7 F' J0 p
 基礎知識一覽
$ w8 Y) Z) l4 O7 q) e# A7 ]tvb now,tvbnow,bttvb別名
( m, u2 ?3 Z ?) K- V5.39.217.76 | 干歸、馬尾當歸、秦歸5.39.217.768 \5 d. d( T+ \: [" G% X9 A
| 性味( \5 R- C% V& @9 `+ n0 P
| 味甘、辛，性溫
' b0 k1 m' A/ X" g6 T# X | 歸經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 b9 |) {9 I- G. G5 o
| 歸肝、心、脾經tvb now,tvbnow,bttvb; ^' H# P: t, X
| 功效: ] [6 Z- P5 y+ @4 b+ D/ k
| 補血活血、調經止痛 K. ^% v/ e9 R. d! d. v
潤腸通便5.39.217.76- G% `; a% n6 J1 J# [; N
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小試牛刀, ^7 m8 K9 {# Q3 }' |* b
01 調經止痛1 U+ S* O% A2 G* q5 ` J
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
0 L% n' {# g2 |! H公仔箱論壇熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。0 o4 Q' ?) R: O
4 }6 l) r% c# A9 H* E5.39.217.7602 活血化瘀
# W5 U1 J' }$ A VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。5.39.217.767 [1 x2 _4 ?6 i1 k- {
03 潤腸通便* z9 o" I: d5 T, C& c
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( _" u0 n6 c. k& F
 04 美容養顏tvb now,tvbnow,bttvb+ c, d; u- h& Q i( a" U
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 \0 L& q: \7 O% p9 k, Z
05 抑菌: ]: g/ c* ], @- y/ A2 D' @
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 L) A. J4 Q. k4 D" j* D! Z
$ k: C" X5 `& U! F: r, Q; K" a W膳食食譜
8 g7 j0 z6 O k# s2 j4 U 四物番鴨湯5.39.217.76) n/ L% }& u# i
<材料>
, |" z5 H9 B8 D" Z2 w$ t8 Z公仔箱論壇番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。公仔箱論壇6 c, }3 E- F' F+ @9 C# n5 _" z
<做法>
/ _, V6 u1 G/ p) A" P( }1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
6 i/ ]2 L/ z O2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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