膳食小課堂——藥知道4 [- n9 D+ S9 @9 U# C5 l9 p, ?# f
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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6 F9 Q/ I6 @. b, J( f藥食簡介
+ d c; i2 y! y- _6 _- M5.39.217.76當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
# A, ~* e8 o% M常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
0 r, z* S& d6 Q+ P公仔箱論壇 基礎知識一覽
1 f% ]1 v s3 ?別名
4 I6 q! C7 |' A6 X9 t | 干歸、馬尾當歸、秦歸
- h! M1 u$ B( P: ?0 N1 u/ G" s7 y | 性味
: V E) T% l+ u/ f2 g5 [* A4 e | 味甘、辛，性溫
1 c5 K% [. q; a: {2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 歸經. b7 j f* i. y. ^* Q7 A- {0 p; ?
| 歸肝、心、脾經
: c1 h1 j8 a2 l) o) R | 功效公仔箱論壇5 x( i% O& a4 q2 o* V
| 補血活血、調經止痛5.39.217.76! N2 u: R7 F$ V; r
潤腸通便
9 Q5 ^) T; Z5 P* s" {6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
小試牛刀; g: a4 q% G: l: z
01 調經止痛/ M0 n' a. R) l
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- B& K( e3 v j& h; N9 Y
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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' K7 t( i( t6 l/ _, I# L( F0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 活血化瘀
2 ^* H% H. R* |9 n0 `. e) d" s8 e" h# [5.39.217.76當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。0 E( B% W- y8 v+ K p
03 潤腸通便
( X Y/ r- q# R+ f: i6 B0 Ntvb now,tvbnow,bttvb當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w# e9 W" j- m# C
 04 美容養顏5.39.217.767 Z4 {$ e0 r y7 t" H
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。5.39.217.764 b; q) u8 r& I. B
05 抑菌
: f6 R: d- F1 n6 \+ \5.39.217.76當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。公仔箱論壇2 Z$ I9 ?7 ^. p
9 \$ J* W* ^: l2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食食譜tvb now,tvbnow,bttvb8 v) P4 a* H, f: P. ]/ ?
 四物番鴨湯; n% z; o% E) G
<材料>
/ ]# p0 ?7 `$ S; Z+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。. v1 ~+ B& U7 J, ~7 J6 v4 p' ]' E) A! i
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 _5 w- ^& D& K" ?# G1 i
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
) b. @6 Y1 m8 v yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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