膳食小課堂——藥知道
! }# o) L, K# T& L: }Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」,膳食君將定期為大家介紹各種重要食材,讓你了解中藥的性格與脾氣,趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a+ H/ K. _, [4 U. v
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藥食簡介TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% X! ^" q/ D0 n: p
當歸,中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。
, a4 `2 A1 n2 k9 P5.39.217.76常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
" T) K; o7 D* l0 }8 \% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎知識一覽8 `" S0 y! r2 \; r
別名公仔箱論壇+ U) y: h# T; r( }0 H
| 干歸、馬尾當歸、秦歸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! C5 M% n. n
| 性味
8 {0 _9 |2 V1 ?- c( t | 味甘、辛,性溫公仔箱論壇1 @4 g! L0 H, X7 n% f) ]
| 歸經
5 N% i' Y7 Z: H' P; `公仔箱論壇 | 歸肝、心、脾經! J' a% l R( m, M% q
| 功效! [! E$ I. C, s. Z. g" f2 V
| 補血活血、調經止痛4 F7 Q3 F! t4 A& H/ \8 V. F# \; T
潤腸通便
* I3 V2 ]) B: x2 d/ U | 小試牛刀( ]3 b: ~" b1 d1 G
01 調經止痛
3 _5 N# ~& X `, d當歸可用於治療貧血,痛經,月經過少等症,通常和熟地,川芎等藥一同使用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ h8 b0 q7 X
熟地有滋陰養血的作用,川芎可以活血,合用可增強療效。公仔箱論壇' g/ i" R5 I7 J; w& C: c8 n
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02 活血化瘀
: M. |) m+ K: g- y1 x5 w/ t+ c( q3 s公仔箱論壇當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症,通常和乳香、沒藥一同使用,可以增強療效。
% @8 Z( Q. V0 D0 j9 U1 O0 K公仔箱論壇03 潤腸通便9 ?% {8 _* @2 V O7 I
當歸還可用於治療大便秘結,大便乾燥等症,服用後有潤腸通便的作用。tvb now,tvbnow,bttvb. M6 H! w8 u G& p1 W
04 美容養顏5.39.217.762 e, T; {' U: E
當歸含有維生素E,能夠延緩皮膚的衰老,敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生,並且能夠減少面部色素斑的形成。5.39.217.76) }, N6 I2 e* ^0 ]% ~
05 抑菌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. [- a. _2 [0 J' x8 d
當歸還可用於痢疾,癰瘡等病的治療,因為當歸對痢疾桿菌,鏈球菌都有一定的抑制作用。5.39.217.760 n$ f) Z5 K% f" n
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膳食食譜tvb now,tvbnow,bttvb; f# }; W4 A+ x0 B) {, r. Z" v! q
四物番鴨湯5.39.217.76% g. h* L& x, v& T$ }8 I' E
<材料>tvb now,tvbnow,bttvb* G- E+ y+ N- j$ f1 D
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
9 F; j4 B* Z" W, }5.39.217.76<做法>
: s! J! T$ @6 M& Ctvb now,tvbnow,bttvb1、砂鍋內倒入冷水,藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好,放進砂鍋內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 u# _) k. t) e
2、放入鴨子,大火燒開,再轉小火慢燉1個半小時,調味即可 |