膳食小課堂——藥知道公仔箱論壇8 J1 q6 T& u4 E6 Q- ^- N& n9 _
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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$ k8 ^: l! A L" V" I/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥食簡介tvb now,tvbnow,bttvb" a$ i9 i+ X/ B/ R- O
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
7 m. g6 T* O* }: L6 h5 c5 M4 s8 f公仔箱論壇常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。! a" `9 v2 g, C6 B9 v
 基礎知識一覽
3 j% c4 V9 M0 C: |! a別名5.39.217.760 A* r) ~, I5 ^- {: E
| 干歸、馬尾當歸、秦歸5.39.217.764 I4 E% Z: l s4 Y1 c
| 性味
3 v6 D- y* `1 Z. ?( B9 q E | 味甘、辛，性溫公仔箱論壇% ]+ f1 m _6 [
| 歸經
; v0 \7 K4 P# R0 i公仔箱論壇 | 歸肝、心、脾經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 K" m" X G
| 功效
7 [* @2 E1 V* D, } | 補血活血、調經止痛6 v+ [, _, j6 `/ e0 s, Z. L
潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb/ q- {/ R$ K9 K( f M6 r d
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小試牛刀tvb now,tvbnow,bttvb6 O( N, ]& Z0 b
01 調經止痛
0 g: i0 t5 {+ U# r當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。5.39.217.76+ p4 K( O' E: R3 q8 ?2 {
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。公仔箱論壇" R5 R( [; u# ?) A
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02 活血化瘀
9 ~$ Z3 T' r j) f7 u$ T6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
, r: B* z' B: e1 d/ V, w1 Y03 潤腸通便
( Z! y7 s; b5 C& m& V# Jtvb now,tvbnow,bttvb當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
8 Q u* J& S5 W9 d/ C5.39.217.76 04 美容養顏 a. l6 r" A3 K- o
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。5.39.217.769 q1 U7 r r2 D
05 抑菌
5 G. K2 R+ c& x0 c1 ztvb now,tvbnow,bttvb當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
$ G0 o7 h' t) T2 U4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - v: S! m) I+ c
膳食食譜tvb now,tvbnow,bttvb9 d; e7 a2 {. y3 D3 d7 k; s
 四物番鴨湯
' T* d/ @: c8 |. X( H' U/ Y<材料>
1 e7 v7 h, W3 }5 _* v$ @9 _. }番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。公仔箱論壇" p3 w8 J5 r" c- F4 W- `
<做法>
5 B* \. Q$ r. Q$ J3 n. G- ?5.39.217.761、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
$ k" ?' X9 P1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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