膳食小課堂——藥知道5.39.217.76* E. u: k Y9 L% \( n" Z
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」,膳食君將定期為大家介紹各種重要食材,讓你了解中藥的性格與脾氣,趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~5.39.217.76( m# ^$ N+ C3 l# w- G6 p' M
/ K4 p* S; w: Y8 W) T: j8 r藥食簡介TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?& L/ G! A( D1 U6 i
當歸,中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。
" c1 U; \! V* s4 Z, B# i; ]8 S+ ?公仔箱論壇常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, `$ W8 y* v
基礎知識一覽
" ^1 e# e6 h" H# ^$ [! c3 K9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別名tvb now,tvbnow,bttvb) z7 d' `) o' a: y' C3 U2 a7 D; L
| 干歸、馬尾當歸、秦歸
' h: n/ S! G$ }0 t, ytvb now,tvbnow,bttvb | 性味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. v- ]* P' t& u2 w
| 味甘、辛,性溫
) r7 g0 c# \" d9 P3 P: s1 H, \ | 歸經
- x' j: i7 Q" R5.39.217.76 | 歸肝、心、脾經TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- c+ `5 V _7 N0 z
| 功效7 I9 B2 K. H! O+ j- h' t6 d7 f
| 補血活血、調經止痛
2 @; Y: Y, {& y: s {5 c4 u$ @潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 x+ K7 ]5 ]) S- h
| 小試牛刀- }" p' D( X; I9 u' S4 H6 Y
01 調經止痛
' g$ b. q2 q- d0 d: ?7 W公仔箱論壇當歸可用於治療貧血,痛經,月經過少等症,通常和熟地,川芎等藥一同使用。$ \2 G H0 Q2 U5 P8 n
熟地有滋陰養血的作用,川芎可以活血,合用可增強療效。
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/ R i( [0 k2 X1 l0 R02 活血化瘀/ R' `% Z+ l& ?8 G6 P6 H
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症,通常和乳香、沒藥一同使用,可以增強療效。5 ]7 Z& k( F% m
03 潤腸通便
. j- ?8 x3 Y( a6 g* w/ K6 v0 P" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸還可用於治療大便秘結,大便乾燥等症,服用後有潤腸通便的作用。
6 d6 Q7 A2 K: h公仔箱論壇 04 美容養顏
5 L2 d6 g% z$ o6 B% v+ k( ]- ytvb now,tvbnow,bttvb當歸含有維生素E,能夠延緩皮膚的衰老,敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生,並且能夠減少面部色素斑的形成。5.39.217.76 s: k" C* D( L6 c9 z( A
05 抑菌
/ G- j1 @+ c4 H6 j8 e, r5.39.217.76當歸還可用於痢疾,癰瘡等病的治療,因為當歸對痢疾桿菌,鏈球菌都有一定的抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- i; z& Y# N! H

' P1 h" t9 k# f. W1 l, o$ J) G, _1 {公仔箱論壇膳食食譜
( S, d r! I0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 四物番鴨湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& \ D4 y5 C2 P* f
<材料>5.39.217.76) A; S/ o6 _) g% l
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
9 @9 V4 e: X) r# T公仔箱論壇<做法>
$ o1 ^& N3 `9 Y0 P" X0 n/ X公仔箱論壇1、砂鍋內倒入冷水,藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好,放進砂鍋內。
& X* e9 o, `$ B, Z7 O3 _tvb now,tvbnow,bttvb2、放入鴨子,大火燒開,再轉小火慢燉1個半小時,調味即可 |