膳食小課堂——藥知道7 F6 t/ t* K- b% L) S
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~tvb now,tvbnow,bttvb( Y* h* `1 W5 f5 }; x
5.39.217.76$ Z, v; ^# }8 y$ z# p$ ]3 x. Z# [
藥食簡介
) j5 R. ?2 O+ b# q) ]8 \6 H6 j當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
" I% O9 B! }; t8 r! h0 @3 l* V常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
1 e* m0 Y; s6 X! v& A 基礎知識一覽4 M! c5 m9 \9 _! X: Q/ r
別名tvb now,tvbnow,bttvb8 [& B- h# U3 x) l8 |! |/ p& k
| 干歸、馬尾當歸、秦歸5.39.217.76! z9 A' G& ^$ b! [/ R1 r
| 性味
( ^" f9 l0 T7 |: F' z | 味甘、辛，性溫公仔箱論壇9 [ Z1 R( P$ R# {% V) m* G
| 歸經
- _( X* M5 ]4 W+ H s. Vtvb now,tvbnow,bttvb | 歸肝、心、脾經. S% {" P& v# b0 j" P* I
| 功效
" {! z* g( C4 `: d2 E$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 補血活血、調經止痛
* x* P! t4 }/ N! s公仔箱論壇潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" Z. j9 L9 O" ~
|
小試牛刀
" o7 O! L; y( O3 E% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 調經止痛
& K# N( \: p3 J+ `tvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
- h# L1 M2 t- Y2 G+ N# }1 P/ z熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
8 x4 Q7 j. W/ T9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
. v; i% G" q' f; F. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 活血化瘀7 ?: z9 b5 I3 S n9 z+ I" h- [
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
H: e4 `5 B9 Btvb now,tvbnow,bttvb03 潤腸通便5.39.217.76; m/ \+ | o; m [6 H- C
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
! w) q3 S U5 |0 H2 p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04 美容養顏
; c$ Z ~% e |" B8 N當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。公仔箱論壇! X4 s# ~5 @ J/ q* a1 e
05 抑菌
o. c8 ^% K$ r' c- {5 V1 Y2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。公仔箱論壇% v0 N5 p8 }+ ^7 n$ s
 7 v4 g5 \' u8 q/ ?! i
膳食食譜. X% |7 [' ?, M$ U
 四物番鴨湯5.39.217.76! e9 ]0 D7 \: e1 C* E
<材料>9 Z, c g6 u% A4 K# w* N5 P
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
& O1 ?/ K6 P7 H9 g" \7 e5.39.217.76<做法>
/ o9 j" q# V0 B5 ^5 ztvb now,tvbnow,bttvb1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
9 K5 t; R' \4 N# h! H. d5.39.217.762、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
| 