膳食小課堂——藥知道- e. C- f. q1 `# o; K, L3 Z
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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/ e( O( B, `" x3 _7 Z |0 B+ Q5.39.217.76藥食簡介tvb now,tvbnow,bttvb% c9 e& M7 z: `5 z
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
* l4 Y& F- A$ q6 h# r) l& X$ R5.39.217.76常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
2 n: Q0 D9 y' f$ i5 t6 e3 g6 A2 O 基礎知識一覽
2 ^. J. _$ X. _% c. j( `7 C7 @: A別名/ u3 Y( L0 G1 r4 V
| 干歸、馬尾當歸、秦歸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 y; {* Z* z
| 性味
% x' i( c& m- qtvb now,tvbnow,bttvb | 味甘、辛，性溫
: c! w+ W- w& p | 歸經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( Z" x* b# N% k, K
| 歸肝、心、脾經
p" r$ W `. S1 f( gtvb now,tvbnow,bttvb | 功效! j! g$ Q5 `' ~9 Y" }! G' {
| 補血活血、調經止痛
" u _% M# Z' L6 ]1 q* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸通便
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小試牛刀5.39.217.76) ?" L6 q/ m/ |/ u3 [' r2 C, e
01 調經止痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) q. U2 ^' e
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
+ D7 c1 P* N9 u$ O$ g) p: S6 h7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。& C) P, E# c/ V( F
( U8 I* i6 A, C( U公仔箱論壇02 活血化瘀
# B# N( j( C' A- F0 ntvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。5.39.217.76, y$ J0 a) t6 D% q! r% N* o! l
03 潤腸通便
5 J! j" w5 s) qtvb now,tvbnow,bttvb當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。8 ]' }; a& ~' Z) v% V1 E
 04 美容養顏公仔箱論壇6 W1 D2 j5 V/ x% B1 K
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。公仔箱論壇. l% P y# c( A4 r% ^
05 抑菌
) }( D) a( n3 btvb now,tvbnow,bttvb當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb" F% t; O5 N! `
 公仔箱論壇/ C5 b: W* T1 O6 s' ^
膳食食譜5.39.217.76* t, d9 P% L" x' n* b* J
 四物番鴨湯
' C( h2 g; v* s W- ?6 u4 ^公仔箱論壇<材料>
7 K* q. q( o" ?$ F. C3 b: m3 o5.39.217.76番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。tvb now,tvbnow,bttvb$ B( D% x* `& F
<做法>
$ c4 D. z* O/ }* y* G1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
" V- K3 e( d. L; W$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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