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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝- Q! O! O9 f* q' O$ m/ a7 J
今天就上火了
: I6 w' g1 @  Q3 w5 s昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了tvb now,tvbnow,bttvb* ^: {6 }0 t) ]) \# g
今天就上火了
) w- w& d6 S' Y0 K4 u8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一年365天,天天水逆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 ~8 N5 [& T/ X# ~; q
全國14億人,人人上火+ @( I% \# D" Y# {/ r3 H
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上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠
  a/ p8 Q# z, G0 M$ stvb now,tvbnow,bttvb上到嘴上起泡,下到菊花傷殘5.39.217.76! \5 U# C. h4 |
無論是牙齦發炎還是長痘便秘tvb now,tvbnow,bttvb& C4 e* x; o7 R' j5 ]/ {: ?* q
都是上火的鍋
" Q/ p1 B1 K% {' w* e' C: h! etvb now,tvbnow,bttvb人究竟為什麼會上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% k) m5 @4 G0 b
上火還分不同的種類?5.39.217.76" a6 s6 |" i5 l+ j
到底生活中哪些東西導致了上火?
5 M" T/ Q2 O# F6 b  j! _# E  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼做才能有效地去火?
3 ^% X) R/ W. k5 U5.39.217.76上火,究竟是什麼火?
9 [/ b7 o. E% M- v0 p! U# J6 ]其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。
' _' Z2 m' U$ ]4 \! u: G公仔箱論壇從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。. l8 m' d5 \; A+ u% j) |

1 I4 ]2 Z/ a1 H  {1 ?' m) V; S( l這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!' T# M* m& M4 G" K" o& X6 {
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ m1 a6 v% d, W  ^
應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。
, u5 R9 u" a+ k2 Z% E0 ?" O但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。
9 K  E# ~5 f( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p% d; x9 x0 ~9 O/ m% \5.39.217.76不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要
8 s2 I' ]4 S8 ^) O4 ~這些表現全都是上火嗎?
) m9 W+ _  t, F. W牙齦發炎、出血TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 m$ X; n/ ]: x3 N
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。
( s5 y# V% u+ W# \1 y; P% e一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。
2 b! B6 n9 |  atvb now,tvbnow,bttvb另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。
1 W. H8 y: ^7 i$ V如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。/ M8 q; u9 X1 ^- E) z
公仔箱論壇8 A! r, @- F8 T; |# T8 M% |2 e
嘴上起泡、爛嘴角公仔箱論壇* `6 I0 R6 J% G: {% N
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ k: a. L: p2 s9 M  S
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% I% w- }1 B/ U8 Z
口腔潰瘍tvb now,tvbnow,bttvb. O, ~/ D, Z7 b* j2 z3 Q% P
tvb now,tvbnow,bttvb3 f' Z/ z( q$ a# B! c
口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。
% h+ i) V5 \1 w' k3 ?7 A( [有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。5.39.217.769 j+ z$ N' M9 p/ V, n
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。
/ [8 S5 M% Y/ M; A2 X# Mtvb now,tvbnow,bttvb但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。
8 s, ]& I/ F' v  H$ O- {9 P長痘- ?) ]- F) C! w9 p
痘痘學名痤瘡。. o  i  N2 Z! `5 z  H
本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。
: w* `& |% D. O. _1 M- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。
3 U; u4 ]% |# N研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
& h9 q3 \6 J# [2 W9 _+ f9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- O* J4 C' r8 Y1 y
因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。公仔箱論壇, z# }4 `; a$ y. H: u% `
咽喉痛5.39.217.76/ }: V& O0 f6 q: m! d4 p$ K8 S; N
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。
& i) r: ~( ]* s9 d! z. X6 F更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 U8 ^" |/ l$ e- W
流鼻血, g' A/ m, A, E/ o4 ~
比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。
# b" t6 \4 j3 h- V% V* m# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
+ X: `0 r3 G$ d# x0 f  [6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' W9 z9 W* L0 [# |6 j
體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。5.39.217.76; h. B7 V5 L1 Y2 W
此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
7 e7 f; c$ V- ^5.39.217.76最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。公仔箱論壇* W7 O8 a0 U( ]# |! T0 c" F
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。公仔箱論壇0 a7 [9 _( G" F2 y* ~
這些食物都讓人上火?
0 t- S9 z( p  F+ x4 Z  J6 [0 [3 N吃辣上火?
. z+ p% @8 g* w) S+ x0 t: a5 F. ~5.39.217.76吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。8 B8 q6 G) u" g! P5 E3 Y
這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。
8 o/ g$ f: j( a! n5 [0 I1 ^# T辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
8 ^+ t/ V6 L! W4 t# {即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。
% ~/ ?' _  h0 S5 Q2 l! Y5.39.217.76除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
* a6 d2 B; L- h, U! R6 I' ltvb now,tvbnow,bttvb吃牛羊肉上火?
8 z" C- E  k" F$ h5.39.217.76蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。. e( `7 }3 O( G1 Y9 }
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。
5 w! I  i/ L' V1 L相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。5.39.217.76- ?) P* _0 s; m$ u
吃水果上火?
' U6 D6 }9 G5 @3 F$ w9 m- U公仔箱論壇桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。tvb now,tvbnow,bttvb  p% L0 \  ~% l% P1 j
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
0 w0 D5 O' z" t- ]  K吃巧克力上火?
. _0 `1 r; _8 E4 c% j! t巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。
+ G" m% C) V. c2 @( z4 _公仔箱論壇嗑瓜子上火?
; T4 g8 ?1 }- T5 m& R8 J# P# k吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。
3 S. N1 t' y3 o: B# o5 F5.39.217.76高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。tvb now,tvbnow,bttvb$ [" b: M5 }0 H6 ?
同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 T( Z( F' X3 `: _9 Q: D
吃火鍋上火?
2 [* k  `- y3 R! F: S公仔箱論壇牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?公仔箱論壇. \. A$ b/ m5 i0 \. M
食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。公仔箱論壇( n  e' \% g$ t) P6 y; A
很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。
; H: e0 \7 C0 O% q, g, \3 W5.39.217.76上火怎麼治?* X+ N4 X7 Y# ^+ ]( s. q% v% W
不用治,健康生活
; h, h1 i, U4 Y7 {$ X& B「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。
# a* t( f! @7 g* i/ |% Stvb now,tvbnow,bttvb靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
' w. _6 k' U0 g/ @* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。
6 U5 x3 Y0 U; |+ F. X+ k公仔箱論壇至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。
* j0 n' U# R# w如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。$ i, y' N6 W# d% d
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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