昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
) }! l) c, A& L! z: h; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天就上火了
: |/ H7 J. v" s7 l# X) @6 B昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
/ F# K( j7 V$ r0 K4 [1 e今天就上火了
% \, u, v: A" S t6 i* Q0 x- _一年365天，天天水逆
/ G3 |: C% i' N全國14億人，人人上火
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) y9 ^9 r! W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠9 q" R7 ?- S( [% Y
上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
" _" W9 A$ a. ^5.39.217.76無論是牙齦發炎還是長痘便秘: ~9 m, z" s! K- g
都是上火的鍋5.39.217.76& o" p8 m! G: l
 人究竟為什麼會上火？
}% A$ `# C3 d- K( f上火還分不同的種類？- U* h3 `/ J+ t( J& ]
到底生活中哪些東西導致了上火？
; O) i$ @* o V2 Ztvb now,tvbnow,bttvb怎麼做才能有效地去火？tvb now,tvbnow,bttvb; q4 {/ C% a6 [
 上火，究竟是什麼火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) T. T1 |+ r" t" U
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。tvb now,tvbnow,bttvb" G* m- @: x% F" ~' a5 \# @
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。5.39.217.76% @* O0 g {) Q4 N/ B
8 Q' s, ~, g( I t# K6 P7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！
% ~$ X& G5 J, c( f古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。. V6 P" `( j" b
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
9 d% Z# n! Q2 r" r, k 但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。
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不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要 Y1 X7 Q t9 I8 ]# w
 這些表現全都是上火嗎？. w: B+ t( F0 W1 i
牙齦發炎、出血
4 C/ t' _. r9 \' J7 j牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。5.39.217.769 Q& {. ~9 V' {( e% V2 q2 F
一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。0 _* { t' a3 @+ {9 o
另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
# W1 n0 @6 s" ~6 M- n3 H! s5 } oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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6 g w* M E/ L5.39.217.76 嘴上起泡、爛嘴角5 S5 a& }& X" X& E0 w% \# ~
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。公仔箱論壇9 M7 o0 P) f& q( r1 n
而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。5.39.217.76' H# m, | K2 G8 F' `: x) D
 口腔潰瘍
1 z o4 O( ~8 o. r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; x6 Y, w0 J8 p- L% v) C
口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。公仔箱論壇 ^5 |; I1 ~4 Z `* B
有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
, A1 g* P% H. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。tvb now,tvbnow,bttvb! Y, @# C. E4 t) b
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~9 T- A) e2 S& Q# g4 U
長痘) i0 M' E: ?9 G$ M8 O% C
 痘痘學名痤瘡。
( C+ I5 g/ X" U! p" A7 b k9 X本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。5.39.217.76& [0 b8 R i3 X4 q
而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
4 a- U% G. M" e5.39.217.76研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。tvb now,tvbnow,bttvb: T z6 H0 ~9 u) E( ^8 E
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因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
' p. P' ]/ ]4 k7 e$ _5.39.217.76咽喉痛3 |$ Z) \0 ~' o+ s
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。: s, m4 U; X* N- s
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
: a$ N' `1 @; T9 a' N 流鼻血tvb now,tvbnow,bttvb: n7 w) P! X1 A- W. \; J
 比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
) ?- A+ o2 ?; L3 d# t# C為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。tvb now,tvbnow,bttvb' P; k* l. n7 H2 J0 h# |/ }
% ^8 L! q6 W; g: u4 q& G( Y3 {$ a體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。
. z& B! t3 U- j/ p9 A' Z% Z, Ttvb now,tvbnow,bttvb此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。5.39.217.76% ?# \" ~' D% {
最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
8 h+ ?* s) f! Y1 h" r5.39.217.76除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
+ |- v, J1 O% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些食物都讓人上火？5.39.217.76& [6 b) W$ B& o! H. g! o5 J1 n
吃辣上火？& S* d$ {( a! r
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。公仔箱論壇( U' i6 d( J7 C6 D, I1 Z# H
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。
; f- U3 k/ N, xtvb now,tvbnow,bttvb 辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
1 _7 L- s( n" R2 w* `tvb now,tvbnow,bttvb即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。' c1 ^! A0 r9 _
除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
3 [3 _* L$ o: n+ T4 L! V吃牛羊肉上火？
) {8 `; _5 y! I4 s蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。5.39.217.761 p- A) `' w* V. _1 W; E
 肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。公仔箱論壇4 Q0 s7 P: L9 x
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c1 c3 d' e: q
吃水果上火？5.39.217.76' S+ t2 R# J$ |; e" x; x
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。
* b( [3 V N. c6 v如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
; j4 R( {% d2 \! @' T- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃巧克力上火？
( a1 E3 g! X3 |; Y+ z, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。5 `; V z5 X# e6 G6 O5 {
 嗑瓜子上火？
: {7 T* W' c1 S& U5 c" ?" N, h吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。9 I" \% {: v# I3 b; ^7 z2 F5 Q$ Q
高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。
+ g8 w6 E, y3 G" R( ]5 Y2 T! G同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
. h: N- M0 L3 g吃火鍋上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, S2 ~6 I7 g: N8 x* t( O# R
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？
& a8 y5 x0 L' D公仔箱論壇  食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
% g. H7 m U7 _! W$ x公仔箱論壇很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。4 B' V! Q8 y/ O, J7 ]7 n
上火怎麼治？
3 f/ ]& m+ L1 ~. V! y- E4 O0 Utvb now,tvbnow,bttvb不用治，健康生活
" v" z5 a7 w" `7 b* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。5.39.217.76- X1 ]! W+ |0 z9 B2 F2 \" S, a
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ o# x& f: E$ Z J
炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。5.39.217.76" Y4 E8 N4 g8 p% Q
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
. l6 i" E; n4 }- l0 D9 w如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 ]+ R. i' Z& d8 r t
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。 |
發表於 2020-5-25 12:54 PM
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