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[中式食譜] 三 椒 雞 柳


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- M6 o, Z( n0 c& q' e材 料
( q) E! L% n/ }+ F  \0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 胸 肉 1 件 、 三 色 椒 各 1/2 個 、 洋 1/4 個 、 花 生 油 2 湯 匙 、 牛 油 / 黑 胡 椒 各 少 許
  `5 z1 f1 S1 \; `) L! R5.39.217.76
" E, x  z  f9 R" d5 s公仔箱論壇醃 料 : 豉 油 / 生 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& s/ ~% R9 A7 R" f( Y# q

0 b; M3 }- [1 G, W# l7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
( X" h  E0 Z8 G( g6 m) B1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 胸 肉 解 凍 後 切 片 , 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% a+ g6 E: q# X# d6 m
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2. 三 色 椒 洗 淨 切 絲 ; 洋 切 粒 。 5.39.217.76( ?- r( g9 a( s& Z6 M" U8 t

2 `+ Q/ B- Z5 H7 b) {3. 起 鑊 中 火 煮 溶 牛 油 , 下 三 色 椒 炒 至 七 成 熟 , 撈 起 備 用 。
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5 _0 c/ l" w1 E+ q- {* [tvb now,tvbnow,bttvb4. 再 起 鑊 開 中 火 , 下 牛 油 爆 香 洋 粒 10 秒 , 轉 大 火 後 下 花 生 油 , 煮 滾 下 雞 肉 煎 至 有 少 少 焦 香 , 放 入 三 色 椒 兜 炒 一 陣 後 上 碟 , 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。公仔箱論壇- n5 U; a. O" h; T
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# f, E) D* o. l9 k, M3 n6 W公仔箱論壇貼 士
8 L- u- y+ C+ p' ~; @0 c& utvb now,tvbnow,bttvb牛 油 的 沸 點 不 及 花 生 油 高 , 只 用 牛 油 不 能 用 大 火 煎 雞 , 加 花 生 油 就 可 以 大 火 煎 香 雞 肉 , 香 口 兼 可 去 除 雪 味 。公仔箱論壇5 D# I0 k* ]5 j! Y
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