[中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶

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【材料】6 z# {. T' c/ A% \3 k% N" o) f; x8 M
瘦肉三百二十克
9 I# P' L- P9 S* ~5 Itvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克
5 o2 \4 b- Y! _7 d6 p; {7 e公仔箱論壇浸發冬菇五隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. D1 |% Z- m) c% X$ ~
榨菜一兩5.39.217.76! u( Q9 R4 }  m: k
青甜椒一隻
% O# W! A6 g+ r公仔箱論壇紅辣椒一隻
+ W& X+ p* y! Y% d# A6 f) V5.39.217.76蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( [2 H, k" Z' O) b% k
薑蓉一茶匙
  n) A5 I1 d$ r# X/ k+ r) gtvb now,tvbnow,bttvb
3 D9 w( V6 D2 ^! S" O* Z6 D+ t5.39.217.76【醃料】
, K, n) d* _- K+ X1 }! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ E3 ~4 Q4 k) Y9 X
砂糖半茶匙5.39.217.765 p( E' l9 J. ]3 ~9 d' k" `
麻油半茶匙* I4 I+ Y. _* }
胡椒粉六分一茶匙
* d! `7 d3 ^* l公仔箱論壇生粉一茶匙! e% R( s, o* s
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; l/ M2 z$ R# T2 D/ P【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ J- t& S! [( D3 j  S+ O$ @
清雞湯三湯匙
9 V, l+ e* {7 g# S/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙: k  m) P* X, V3 ^. `) f% M
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# n2 `& g8 d& c/ v
麻油半茶匙
- D2 x- C& C' `" Q/ ]; }* N4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇1 Y+ N( M5 p1 I2 Y
生粉一茶匙
' R# n! {* T, f* y* t/ H' y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 ]- s0 p* ^& ?

3 H5 U) @4 S" w4 ]1 t# X5.39.217.76【做法】, ^/ t  y+ Y6 t" b) T$ A1 f
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。4 F9 {: K: n) T4 _
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。公仔箱論壇2 {5 H1 K; Y2 |
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。公仔箱論壇: N- }) X( ~0 v& ], x* _! g! w
(四)將肉絲回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. E9 Q* y2 f& d0 ?+ e* e
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。