【材料】5.39.217.76, B; ]( Q2 H9 r Y8 g2 E2 h# d
瘦肉三百二十克$ n; q* l* l0 s) z! X- N
海帶二十克
% `8 Q5 m+ {, f. g& b, D$ Mtvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇五隻
; p9 f. o# a* |+ @3 ?. X+ H8 }榨菜一兩
/ O% b/ B7 t5 M/ u3 Q/ ~" z青甜椒一隻
; T! d" w$ a' v( X4 S' V, Otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻
$ O4 n: L7 `2 v$ q, |' N4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙
3 A* {, j: M2 I6 j4 M2 M$ R! X( {薑蓉一茶匙
& `1 K+ N; z3 X7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" T* j) l& G# U: l& b
【醃料】公仔箱論壇/ L( t5 L/ f) ?+ Y$ [* W. T8 T
生抽一湯匙
3 h) b6 m" b% q& g/ O% |. X5.39.217.76砂糖半茶匙3 G) h0 _& V- h) C% l
麻油半茶匙公仔箱論壇3 r% c' P# J4 H4 g
胡椒粉六分一茶匙6 z; o$ ?* l" U4 b) K6 `
生粉一茶匙
5 u; M5 W4 b2 u6 V5 Q/ F4 |5 b5.39.217.76# X, W( f/ v& S5 y
5.39.217.763 C$ T1 H* o( Y
【汁料】
1 z, D5 P8 \- x# ?* e- N; A: b5.39.217.76清雞湯三湯匙
5 Z, G8 j J5 K0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙" C: S* ]6 r. i# ^, j, q/ Z
砂糖半茶匙
* x) W7 l+ J3 J: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙$ I! }2 _( Z, }1 j/ U/ H" f( k
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.769 p5 Y5 @ N% \, ?1 x9 s* ]1 P0 H
生粉一茶匙公仔箱論壇9 }+ p; n6 Z) }( u7 }
" N" i# ? E @' V* S2 H公仔箱論壇) }1 l d% B f$ q
【做法】公仔箱論壇! g; \! K& }: Q& C
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。% J9 p; i* _/ [; [1 z5 L
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
$ e) l% h7 T8 t4 e5 U6 }9 E8 Htvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
! }1 W) N, d9 d# d" k7 {+ W5 B(四)將肉絲回鑊，灒酒。
2 M1 y. m6 `6 C. n6 R( J(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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