[中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶

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【材料】
6 O1 I- r. @& a4 ?  R瘦肉三百二十克公仔箱論壇! K  K9 o/ P3 [
海帶二十克
! n8 }+ {! u* B; l% P8 l+ K+ U  D) a+ Z8 w浸發冬菇五隻5.39.217.76$ H4 s9 d# `/ i  F
榨菜一兩5.39.217.762 G' @- U1 d$ P0 O$ {3 R* \/ q+ z
青甜椒一隻
. T- r1 @4 o  o! E& ^6 T5.39.217.76紅辣椒一隻
6 G# h& ?. K1 N; m蒜蓉三茶匙
$ S8 |8 j% g2 n8 y5.39.217.76薑蓉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 H- ]3 l8 S& k! U
公仔箱論壇/ n# U  P  L" B* I
【醃料】
2 p* F2 N& x0 v5 H( r生抽一湯匙
& D5 b# J# u1 a+ j. t- [7 ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙$ s1 {, `/ a1 v2 P
麻油半茶匙7 h  I1 R0 k! ~  ?
胡椒粉六分一茶匙3 W5 h( Y6 c6 }2 l' B
生粉一茶匙
3 Q. G  ?- P" y& Dtvb now,tvbnow,bttvb% s8 k) M! Y: H
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【汁料】# C7 A2 ?$ |# M, ~; S" ^
清雞湯三湯匙/ A  g. ]5 F2 N6 c; n- \- Z0 p
生抽二茶匙
$ V. X" }& B% [7 S2 ]. ^8 ?5.39.217.76砂糖半茶匙
: H5 _" N% J8 G$ C# \& f/ |8 K麻油半茶匙
4 V1 D" Q- k  I& j6 M胡椒粉四分一茶匙( F, h- K- ^- u
生粉一茶匙5.39.217.76- T6 S3 i: W$ p! p8 r2 Y
公仔箱論壇# H6 h/ m) a; t% S, U

; a* [0 [2 Y8 X0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. j/ l% j3 b) S5 B' o
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。0 b% n$ v. m; L1 `/ D" ?: c
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
! @" Q3 P& [; t( Y+ N  m$ h公仔箱論壇(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb+ B6 R0 x5 D5 B, I2 j# C5 v
(四)將肉絲回鑊，灒酒。5.39.217.766 M! ^7 {. A& q9 k/ [" G9 _
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。