【材料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 B0 Z: n; p# a# U0 ^/ s4 B
瘦肉三百二十克
1 U2 ^, \: p5 M& S4 o, M& z+ `海帶二十克* `. i( D& {0 Y! y' i9 l9 p' q
浸發冬菇五隻3 \% }; `2 q& | V9 _, l' m
榨菜一兩' r( J; T( T S& N& {" H# [# N4 X
青甜椒一隻
" Y& @1 c5 E' L k公仔箱論壇紅辣椒一隻
6 o; d5 ]! \& S5 _1 g8 D4 Q1 J蒜蓉三茶匙6 _8 _* M0 t/ _/ G, a5 |
薑蓉一茶匙
- j! B$ U- A* v; P* B5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
" `# N% Z! D3 [, i公仔箱論壇【醃料】
; L& `6 m; T' N( h/ q公仔箱論壇生抽一湯匙
q4 ]$ h6 D2 Z/ i砂糖半茶匙
, j5 T2 |2 l% s: Y! ~% r. n麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, n* t* `0 ` V4 K. Z! |
胡椒粉六分一茶匙( z! M0 x2 S9 {0 F' k9 p0 i
生粉一茶匙
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; Z% L0 E' _' X: E* {5 S' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】8 L6 h* Y$ e; r6 E6 B0 ~
清雞湯三湯匙公仔箱論壇/ B( R! h9 ]: c. H) S& q" i
生抽二茶匙
7 S1 @; o, v: N P; mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% T) S0 u; {% L3 n
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, V) M1 r* }" o8 ~3 i
胡椒粉四分一茶匙
8 D D M' X( Y+ X- ]/ s6 O5 P8 k生粉一茶匙5.39.217.767 D ~2 c8 L6 N1 M3 }
公仔箱論壇0 x& }1 S3 v; z9 K8 _$ e
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【做法】5.39.217.76' Z& G1 X/ j2 Z1 z: E
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。5.39.217.76. e: A+ d! n3 t3 Y& p9 z- j' j( e
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s, a& h" @" X1 b& h
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! C2 B. h0 n$ V
(四)將肉絲回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& Q( N& j% |! x
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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