【材料】. [) o$ o& `2 g3 \5 g. I8 X
瘦肉三百二十克$ q5 H2 {, w& c' X( p: y
海帶二十克
0 Z4 C7 C) U+ M6 ~& Z) Y4 q3 C公仔箱論壇浸發冬菇五隻
% h! d1 v- K- |" L5.39.217.76榨菜一兩
& b1 P( k, h: Z. Wtvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻; S& v k% w1 O+ g) F
紅辣椒一隻
( K, j2 c/ c/ i8 B7 H% T蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 } ^2 m: ^0 \5 }+ K5 r7 e# j' k
薑蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F( r% U* E7 h v% t
公仔箱論壇 u' v8 M: V7 l" O& |) u9 z
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ v m' @, C7 ] F6 R8 g8 X
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T- m! ~/ a+ D
砂糖半茶匙
7 @) ~7 ~/ O0 W: m7 c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙9 c8 Z4 W8 l4 X2 Y F$ Y
胡椒粉六分一茶匙
9 [) C" I# H7 k' E" u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 @7 c1 t& I) @* r/ A6 v: L
9 u( Q! v: e0 w' u2 U9 Ptvb now,tvbnow,bttvb& `; z7 H7 D( v0 a* b
【汁料】5.39.217.769 p0 g, ?& G# P# e
清雞湯三湯匙
2 B2 o9 B, @1 R' |9 S. Z) ttvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
" Z: `; b( h5 E7 t- ?/ h砂糖半茶匙
% H/ V# R- e9 Y7 w( V4 n+ [tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
0 _$ ~: M! M5 |. `! K# E: |' T* k胡椒粉四分一茶匙5.39.217.762 ?9 P& Z9 } I8 e' ^( M
生粉一茶匙
" \$ Z. ? c+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f) [5 l! I3 `* j' @- D' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v9 j2 e1 C9 b" s公仔箱論壇【做法】( V+ \5 g& M' F( l' I* @+ c! T
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
, @- {2 @5 T; O/ k1 z5 l6 s(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb, p6 o/ C* {9 P6 Y
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
, E& l% J6 ^; f7 S0 B5.39.217.76(四)將肉絲回鑊，灒酒。8 o6 j6 R% R/ w2 I
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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