【材料】
P! r( d3 C3 z. ^2 L, b: vtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: q7 C8 }, ^' R
海帶二十克
' _4 U% {" O; M' O7 |3 l" E5.39.217.76浸發冬菇五隻公仔箱論壇; q2 \* J- s, U
榨菜一兩
3 _9 g1 E4 I2 x6 A7 K! G* g4 O青甜椒一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 x ~; t+ K+ M7 K; _
紅辣椒一隻
% p2 y6 x' ]; V" G3 ], x公仔箱論壇蒜蓉三茶匙5.39.217.76; U! ~; O- }+ w- {. W x
薑蓉一茶匙
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【醃料】
! s T# b/ h" v4 s; u# t% n. k2 {. A5.39.217.76生抽一湯匙
5 M) H A% b7 q) F2 d' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙% n. q/ w$ E- t1 x
麻油半茶匙' d1 b) l* N) c( k- t ^. P
胡椒粉六分一茶匙
9 [( r. Z) g! ~5 _9 F: i8 e5.39.217.76生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: H2 Y, ]- K( l8 r; k$ l k O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 X0 W& f$ V$ `5 B8 U
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ F. Q3 V/ C" a1 {% v6 r
清雞湯三湯匙
$ ^- D! V% Z, K# rtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q" d+ |; T2 v1 K5 u
砂糖半茶匙
) R5 ]2 ?' g: N. n6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙5.39.217.763 X; R% q- j/ {; p+ {
胡椒粉四分一茶匙, r1 l1 G" W: g0 G, z0 }7 d4 n
生粉一茶匙公仔箱論壇% W( T4 K% C6 }- d5 V4 d
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【做法】
, Z7 d1 y0 T2 L% Etvb now,tvbnow,bttvb(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
: z& Y5 O8 f$ {( ]: \6 r ?/ h5.39.217.76(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。& s$ e5 a( n( B! v8 X# s
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
4 y8 ^% \* w, Z/ O4 ^; j(四)將肉絲回鑊，灒酒。
! V6 Q m1 x t5.39.217.76(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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