[中式食譜] 天山雪蓮無花果鮑螺頭煲瘦肉

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |" }  w1 ~# i5 b5 I

: R% ]0 r: g8 N& v* r$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
4 R3 E; r+ Q+ T' {/ K1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 s& n6 p6 V& D) ]  \& E
豬 骨 / 瘦 肉 各 8 、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙1 @$ q- Z! q1 D# v: k& o, g
5.39.217.767 O/ D0 Q# u+ [/ p5 n
做 法
; I4 G% b+ {8 ?9 T' D& Z% P公仔箱論壇1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。
6 l2 V% o4 M9 l5.39.217.76
, r" T  X; A( W4 x/ F3 f: X5.39.217.762. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 ， 然 後 一 開 四 件 。
2 ~# K- i: K9 O6 a6 Q) c8 b% i" T* n) f5.39.217.769 Z- W% }# i2 x" h
3. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內 水 約 3 至 4 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 ； 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* u. U4 X# W

  [4 i; O. b/ X) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 ， 用 猛 火 煲 約 1 小 時 ， 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。. M0 Q+ U. [  G! Q) F

8 w% Q2 s4 ~, U5.39.217.76貼 士, D' i3 ]6 Q# U3 ?; o
加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。
! W1 x6 N0 }2 k1 N+ C% @