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材 料 :
7 k9 @ m+ A. ]' D! e! Rtvb now,tvbnow,bttvb3 兩豬展TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }8 d$ ?0 K6 e8 c
5 錢麥冬
' \" a0 D, J9 j8 e7 D+ ^# A1 兩雪耳 5.39.217.76) K8 d! N# |$ F9 G' @- Y
5 錢南杏
* W5 E- ?( g# p5 a/ J7 n6 _公仔箱論壇5 錢北杏
2 k/ \# M* U4 f5 \2 otvb now,tvbnow,bttvb3 錢川貝 (打碎)
2 v! d/ S/ G7 T3 E; a, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 粒無花果 (開邊)tvb now,tvbnow,bttvb1 x% a" P5 m$ a: ^6 \$ Z! u
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做 法 : 5.39.217.76$ [) [! I6 m0 c
(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 B9 M' L& x% H" J: i
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
- N! ]8 K7 `) l(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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; O: j7 ^8 b! N. q9 A公仔箱論壇備 註 :
6 V( y! W) w* ^1 X% v/ @9 q, l(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。公仔箱論壇% n! E3 Y& D: ^/ j$ n& P
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。1 o& c8 V4 @( q
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、tvb now,tvbnow,bttvb, I- R+ X7 {2 W: m
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
H/ U4 c Z+ P, M- d- Z5.39.217.76(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。公仔箱論壇2 J& p' P. |: n' f d7 o
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。tvb now,tvbnow,bttvb: B% B, F5 c' @# n1 D) q
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
4 I0 y: Z% P! W! ^8 r ` 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
" h7 c# }: w7 U3 B$ S. _) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
6 t! q' E% G% { 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
( n& d$ B8 ^6 X* F公仔箱論壇(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
) J5 D7 ?+ h2 k! Y' {& U; C Z9 P 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，tvb now,tvbnow,bttvb7 g' t: d$ i' T1 P) F, C; c; h
過量會導致呼吸麻痺。
9 Z3 j7 E; Y* f8 e; Z(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
9 N7 L. e, G. ?0 V 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
+ t, l0 G& D3 X& G: ^4 o, J! i5.39.217.76 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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