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材 料 :
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7 D2 g7 y% l2 U5.39.217.765 錢麥冬
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5 錢南杏 公仔箱論壇9 X5 t1 L) Q! u$ w* M9 [" d
5 錢北杏 公仔箱論壇# T0 B3 D% E. f: H
3 錢川貝 (打碎)公仔箱論壇5 i* B: Q8 E& c7 n
4 粒無花果 (開邊)" D7 b" k8 f" S$ V) U, c; f0 l
, I; c. F6 k0 l3 Y公仔箱論壇6 |3 M2 a: a$ V9 a
做 法 :
n+ }, E7 p1 F5 X( ~& {( y1 s(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [9 \1 f' d2 S/ a: o N
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。1 U/ ^1 l# b; c0 W- f v( {
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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v. ^. M( a$ N/ d4 O6 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' Y/ T7 ]: H1 e6 O4 ]4 r* y
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備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb! [6 ?( b* c# @# |
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
$ l% F2 k* i4 K) \1 W u5.39.217.76(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。) Y' m9 T9 Q7 f1 @/ f
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、5.39.217.76( J4 Y+ o" x& T7 [
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。公仔箱論壇/ c! }/ Q7 V1 D7 v) ?
(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。, N+ P# h- ]* j7 S- x2 h4 D
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
0 q* ]2 k, `9 Y. S# P2 l$ u公仔箱論壇(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
$ r4 e: ?% v& A% f4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
' M1 u( n6 q1 v公仔箱論壇(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。tvb now,tvbnow,bttvb# H8 i' i) M# W! F; |
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
$ T1 l% }/ ` `" l. ?+ d5.39.217.76(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 |; v h+ K7 p% l" x% U; f
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P' c" ?3 A, Q3 |+ l& G# `( I
過量會導致呼吸麻痺。4 O; [, J4 [% O( R
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 h( F! Z; c7 z$ O! r
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，/ f$ ?8 o; o( Z7 v+ V$ ]3 @
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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