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! x0 v$ P* y- ]4 [; ?9 z, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- s7 ?3 v5 ~) U' {2 _7 j洋蔥 1/4顆
9 H4 Y( F/ A" a( `/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 20公克
/ V! J" D! U; {4 ?: Ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50公克
% M7 ? k) z8 ~* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄 50公克
& d! f( M) {0 c m5 [* @. L/ Dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 50公克 " x. A" d' B3 F* i3 Y
香菜 20公克 公仔箱論壇6 g) z+ s4 F1 M7 v5 s9 S$ x
紅辣椒 1支
# {& @/ c- h; h4 d5.39.217.76檸檬葉 4片 / j1 q4 o& r: I1 C) L/ v% n: I
香茅 4片
6 [. ~! x2 ~' ^1 U# m2 `; U公仔箱論壇水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: u4 \1 U: [( _$ h
椰奶 200㏄ 8 i9 m) V- _* u+ Y* S8 t0 C
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# R$ v. r7 x; \5.39.217.76【調 味 料】
8 j9 Q' v% Z% K8 p辣椒粉 3公克
/ q! |- E( G: [; ]9 ]6 }8 y魚露 3大匙 5.39.217.76" R k- H! Y5 b% b
檸檬汁 2大匙 % S; b- Q8 s8 w7 E: j9 ^1 p
白砂糖 1大匙
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8 l G* n8 j' x) E3 b" ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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i4 o) ~7 Y2 k! ] D- y1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，
" ?2 p3 F4 L x) C [tvb now,tvbnow,bttvb 去蒂後切絲；備用。
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2.香菜洗淨、切小段備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
" W# _1 J$ H2 p. B1 Q- g: B2 M 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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