士多啤梨牛奶雪糕
1 C) g3 J( t1 t9 Z# P5 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: (6人分量)
+ |$ _* N) D2 A- Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200ml
4 [# L% K i4 c* Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶 150ml N+ D7 D0 V9 v. T! s
砂糖 120g
$ A: O9 X, t/ c雞蛋 3隻2 x. }) {! i- |) d! }) E
士多啤梨粒 適量
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1. 以慢火拌煮忌廉, 牛奶, 砂糖
( R1 Q9 N N2 S! x5 }3 {# J. P" b: O2. 將雞蛋打至企身 }7 q0 d; h g, |
3. 把己打至企身的雞蛋拌入尚熱的忌廉漿中, 再加入士多啤梨粒, 快速攪拌, 雪藏
9 a% Y, m4 b+ a5 l- |$ V8 K" itvb now,tvbnow,bttvb4. 每隔一小時取出再攪拌一次, 重覆3次, 即成 |
發表於 2007-1-21 12:00 PM
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