蛋包飯 公仔箱論壇& Q! K7 o* V# h" ], Y) v0 V3 T
材料: 蛋 2個 * f! Y3 M/ H: [, v
白飯 1碗 洋蔥末1/3個
3 v+ z, @# P2 h2 [& U0 G5.39.217.76青豆仁 1大匙 胡蘿蔔丁1大匙 玉米粒 2大匙
) U$ C& v+ z- w1 W4 `5.39.217.76洋火腿丁 3片 番茄醬 3大匙 鹽 少許 胡椒粉 適
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: K3 Y. j4 O$ D+ q醃料/調味:
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製法: 1.熱鍋,放入洋蔥末、胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香,放入飯拌勻,加入番茄醬、鹽、味精、胡椒粉炒勻.
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2.蛋打散,放入平底鍋,煎成蛋皮.關火
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3.將飯放入蛋皮上,用蛋皮將飯包住.再淋上少許番茄醬即可 |