蛋包飯 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% f9 r1 C- h- \' t
材料: 蛋 2個
0 x0 g: k& B7 R" P: f白飯 1碗 洋蔥末1/3個
) A2 P$ [1 U5 c青豆仁 1大匙 胡蘿蔔丁1大匙 玉米粒 2大匙
2 G( E3 u& X0 S5.39.217.76洋火腿丁 3片 番茄醬 3大匙 鹽 少許 胡椒粉 適
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醃料/調味:
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6 {6 E" z. `& H- |; c獻汁:
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製法: 1.熱鍋,放入洋蔥末、胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香,放入飯拌勻,加入番茄醬、鹽、味精、胡椒粉炒勻.
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2.蛋打散,放入平底鍋,煎成蛋皮.關火
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3.將飯放入蛋皮上,用蛋皮將飯包住.再淋上少許番茄醬即可 |