豆沙角
# p5 e5 | n) b材料: 約200隻份量
# ~1 L8 M, a n8 O" v0 J6 s0 N5.39.217.76糯米粉* I R; Q7 q2 j! S; H3 ?( }) x
1000克
' Z) w: h G; |0 B; Z* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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350克
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600克 tvb now,tvbnow,bttvb- F8 r" y0 m4 a5 P$ r: V
8 r- Z" {4 w% |8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.
~; i6 ~/ ]: D5 v: t糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
4 L- I8 h! u; r1 Z) w- K3 w3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 , K/ P( J& C7 T2 e/ Z
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
8 H! q$ x9 |1 V* ]7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包入適量豆沙 。
! O, c5 g8 A, Z/ u公仔箱論壇6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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