[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角 3 L7 Y: E% W6 u/ u) z5 [
材料:  約200隻份量# J4 U0 U* {* l, u1 {) e3 L
糯米粉
& i1 q9 m( `& u# v# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1000克
4 l6 X5 \" d- H: v8 w) _6 g5.39.217.767 K- V0 z/ K4 d. m% \9 Q3 e
片糖
  E+ w3 E- w/ I# L% V7 W4 j: p5 V5.39.217.76350克. \9 N4 Y$ d5 z# M
公仔箱論壇9 x9 L3 A8 T( s* t
豆沙
( @$ U! e- R" e, l) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600克
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做法1.
3 L. q! R, D% L; }5.39.217.76糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。- ]9 T3 K  D2 r* \1 {  r% J, p
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  5.39.217.768 x: T/ H# v% y' q* L% L0 h
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  tvb now,tvbnow,bttvb' A9 ?1 p- |9 r& \) W" d; A
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
( P6 |4 r4 ~0 V3 b5.39.217.765. 包入適量豆沙 。
3 L% B0 a6 Z+ P  c; J, h6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.