豆沙角 ' f1 n$ @9 }/ w) d
材料: 約200隻份量tvb now,tvbnow,bttvb+ X* x7 d- E. b: j3 E' d+ M
糯米粉
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350克
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- p( |" {/ W# t0 \% o! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.5.39.217.765 `/ ` T i- a1 Q' E- _
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 公仔箱論壇% b: F7 k# c9 x2 [- p9 y
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
% j P n% m" U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C& k! O/ I& j* J5 ?6 ~# i: h
5. 包入適量豆沙 。
) O6 O' H5 c/ H' i$ xtvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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