[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角 tvb now,tvbnow,bttvb+ |) K, d+ c' _& m2 D
材料:  約200隻份量
7 u2 w3 j8 G8 t# Y" E/ i; D糯米粉5.39.217.76; w% Y- L" Z. c; |& z* C1 L
1000克
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片糖
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1 s: ?* n% h8 V' rtvb now,tvbnow,bttvb做法1.5.39.217.760 F/ L% K& t) G6 a9 y
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?+ ]2 q$ M7 S- G
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  
8 b& L' o, J# P0 Y: U- V公仔箱論壇4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 5.39.217.76# L" o3 ?1 U+ R" c
5. 包入適量豆沙 。 5.39.217.76/ n2 {, D1 B/ g
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.