豆沙角
$ U7 a+ u _. ^6 m* Z, ^公仔箱論壇材料: 約200隻份量
5 q! X1 F! }. m( n- q; m& v5.39.217.76糯米粉
5 H: F- }* m% e+ y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1000克
6 I3 Z0 s. v6 G# W- k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 Y# c, v' E9 |3 @; t5 T! W
片糖 ) h9 |. l6 y. ^- H; d1 J
350克, y6 q8 K$ [- u8 G$ H
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豆沙 5.39.217.76' @( Y* I+ R, Q- V7 ^( s+ J
600克
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6 W. R+ X, {" C! k做法1.
+ F' |( v+ n3 R9 j- A公仔箱論壇糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
Z( i* b- _5 r. d9 \+ R( s( y公仔箱論壇3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
8 Y4 J6 t% B, f0 p- Stvb now,tvbnow,bttvb4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ ~( p8 |. @+ C( g
5. 包入適量豆沙 。 ( J" E9 Y1 F* Q5 ]
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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