豆沙角
. {/ \. c% w( t( I+ ?/ D4 p5 ?材料: 約200隻份量
2 l, Z9 i/ ] f0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉
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$ ?. ]( H$ \& l( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 ' P0 b8 p$ e; Z3 c8 w
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豆沙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 h, r8 M9 e2 U% C! O3 d
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+ L5 p/ A/ C. f& O+ ?7 ?5.39.217.76做法1.
- i6 [& x* }6 e; h. p1 D) P5.39.217.76糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
. ^1 C4 K- L4 z5.39.217.76
D5 Z9 I) }" u. A$ f' G* T2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
. X& z9 I' g! f/ w3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
1 t' j9 _' n/ C MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
/ t" m" c4 `7 U3 r! y5. 包入適量豆沙 。
( @8 g! C$ T. y1 ^5.39.217.766. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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