[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

马来西亚

材料( E6 }; d4 w; t" }+ b
鸡蛋10粒
. S7 E" Z2 M" k* \( @" v, p中国茶叶少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; a4 Z) I; Y% e/ a8 I" E) D
八角2朵* w! `: V) g& K, E4 c
桂皮1小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }7 i! ~. T  }, n5 J# ^
甘草5片
$ Q) }! A. y: k' q: D) C黑酱油半杯tvb now,tvbnow,bttvb% e! {0 {& k: f# p3 g
清水1200毫升
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- B, t5 h& P) d5.39.217.76做法
  V' J" I# Q9 @1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
2 T' T" C; Q: d9 z& ?5 s公仔箱論壇2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
5 ]; |/ U9 X3 N6 c. S% u5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）先将蛋煮熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' W' o8 i  U( I* Y
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。" b9 @" n* M# Y. J# a- T( H( D
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 g/ q. h6 e% u
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。2 _, J# a& J4 a- G: ]8 q

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·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 f; ?" u9 m  j- x8 x4 z
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。

HENRY1980

我最爱吃茶叶蛋了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ ~3 D; Z8 x* r* d: B

& J! H) h5 _  }9 q4 w/ M  S4 A谢谢您的食谱！

plyo

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