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鸡蛋10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- t' t8 B8 O! U2 @, A" a6 q
中国茶叶少许
+ K' u% y4 b4 R3 W5 b* N- u4 N5.39.217.76八角2朵公仔箱論壇/ w5 j: Z) d( ~. b: Q
桂皮1小块- L* g$ [/ E* q: q( I
甘草5片5.39.217.76! L/ s. `2 R7 Q5 _( R- k6 f( w' m
黑酱油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 g% n5 i: Q2 U8 r
清水1200毫升
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% z; L0 L* A8 f& F6 A/ h做法5.39.217.76+ Q# v. Z! ^* q7 D+ ~% q
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。tvb now,tvbnow,bttvb2 w c' l! I. g& s5 d8 i& g* O
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb) R% J0 Z. N1 Z8 ^
3）先将蛋煮熟取出。
& X6 r. c$ ^' Ptvb now,tvbnow,bttvb4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
' X1 C: @8 k8 W/ ~; W9 ~; Q$ z4 P( i公仔箱論壇5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。; w5 i* R3 N/ B% s, D
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
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3 o$ V% }2 X4 o2 ~* d; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**烹饪小贴士**
* c& q9 \, \/ `- G0 A1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。1 @) o9 n @, ?
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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