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鸡蛋10粒9 ?# s) s+ ~' d& F# f
中国茶叶少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: t5 Y1 _0 ]' L
八角2朵
+ n% D; }& c3 w# {4 B& C桂皮1小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 r5 G8 ]# u/ \3 p1 r
甘草5片tvb now,tvbnow,bttvb) ]' B3 g& [8 K3 Y& s v! @% O* S
黑酱油半杯
% @; P" P4 k+ G5 a! n( n' s, `3 g3 W清水1200毫升; }+ D! {2 I. L& j4 Z' [# T% q
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做法
; t2 n5 \% \6 O/ X. m( @! T9 O) ~% {' G公仔箱論壇1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。tvb now,tvbnow,bttvb; K) P7 x1 U( Y+ l
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
! v! Q2 y5 S' P- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）先将蛋煮熟取出。5.39.217.76- Z. }5 s6 X, R4 n/ l
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。: y5 r% n8 i$ e' I0 K) Z
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。! B, j. g9 w$ i
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
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**烹饪小贴士**
2 B! t( _0 D! J% U' ^) [* {8 j公仔箱論壇·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" D+ O5 m) q3 v$ {
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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