图片：
4 J1 g6 \) T& W. {! w2 ]; @* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v+ q4 l; G5 W0 o9 v5.39.217.76 瑪德貝蕾 (Madeleine)tvb now,tvbnow,bttvb3 H# A- T: c2 L+ f9 U5 Y5 S6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 {4 U1 d/ Q; v7 R. ~, Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ [0 I Y, V. H3 k" Y
9 x. Q! W5 ?1 M7 i名稱：瑪德貝蕾（蜂蜜口味）
% E. V" C# }1 k2 g, W' l公仔箱論壇材料：可做22個 5.39.217.76 f" S5 V' q/ N1 R
無鹽奶油 300g + R& O6 q- r6 B; r: h; V' w% s
全蛋 4個 5.39.217.76; `$ f% F, |+ m2 k5 K" H
細砂糖 140g
. k1 _2 @5 _0 S) u4 W& f5.39.217.76低筋麵粉 280g
# M0 m1 g( b( U* o# U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 M3 t* x q E. a3 h0 v9 M
（蜂蜜口味：蜂蜜2盎斯） 公仔箱論壇9 c+ u; f4 |4 E+ T" B9 H' U
- K; v% _" z# y# i' @0 Y
5.39.217.76$ E! r. U/ Q6 T+ {$ I# @! T
準備： 5.39.217.764 M2 R2 E3 q6 M9 Y4 `
+ O& B+ l( _: ntvb now,tvbnow,bttvb1.烤模上油上粉
% [0 R" t7 i7 L9 I9 A* v% b. `! [（將烤模塗上薄薄的一層奶油，均勻地撒上麵粉，並刷除多餘的麵粉。 使用前先把模具放入冰箱冷卻） 5.39.217.764 w4 \/ b" N; q+ y# K) j& M9 c8 H4 q
5 r# m) r: [' ]! e, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋恢復室溫
: f! K3 V2 W# z3 {5 `: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i/ {# s( w! C7 ^5 S5.39.217.763.奶油隔水加熱或以微波爐加熱溶解
/ `5 i; [& u5 s5 |; e2 l( @1 B5.39.217.76' g( S! \. a0 ]5 c( b! s! y1 z
4.烤箱預熱至180度
( H O1 E- v3 |+ g; i) z. i5 h! V' |5.39.217.76
% [8 X+ s8 M5 j" v# h& e5.39.217.76 做法：
: ^1 z0 O2 w) [; u/ J" ?1. 蛋+砂糖+鹽+蜂蜜：
6 w" Y4 j8 U6 j( D# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }' p) }3 O; I% l: Ntvb now,tvbnow,bttvb將蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入砂糖與鹽，以打蛋器大動作攪拌，將蛋液打發。打發之後再加入蜂蜜攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: ~0 ]9 |* {( O! i
（所謂打發是指將空氣充分打進蛋液中，直 到表面變白產生柔細泡沫，以打蛋器舀起，落下的蛋液會在表面殘留一瞬間為標準。）
4 c* s2 _# X0 Y% S9 l) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^) H, ^- D+ o$ g2. +粉類：將低筋麵粉與泡打粉混合篩入，一面轉動容器一面用橡皮刀由底部往上翻攪麵 糊，再以切半法拌勻。
) W% l! a: A+ c
# j% _+ B; P" k: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. +奶油：溶解的奶油加入麵糊，用橡皮刀以切半快速攪勻，直到奶油完全融入麵糊，麵糊 表面出現光澤。tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ Q6 X0 t2 _6 e3 \; N% b
公仔箱論壇) s, R/ P6 ^ h
4. 用保鮮膜緊密蓋住容器，在室溫下放30分鐘。（此為醒的過程，麵糊經過醒的過程較能勻稱）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F l2 p+ H& F1 ?
% r7 ^. u/ S. K5 g8 ^4 m5. 放入烤模：醒過的麵糊以湯匙舀入貝殼烤模中，約八分滿即可。可震動烤模使表面較為平坦，放入180度的烤箱中烘烤約18分鐘。 |
發表於 2008-12-2 03:14 PM
| 
